今日いち-2024年11月1日

甘酒作りました

酒かすにお砂糖多め、すりおろし生姜とお塩で味を引き締めています。
一口飲むと酒かすに残っている日本酒の香りと味の中に甘さとピリッとした生姜がいいアクセントになっています

10月31日のおうちごはん

朝ごはん

キャベツ、ポテト、柿、おにぎりドック、お味噌汁、青汁

ネットであれこれ見ていたらおにぎりドックを見つけました。

なんだかこれ可愛い。

やってみました。

海苔の巻き方を少し工夫する必要があります。

海苔が重なっているところが噛みきりにくくて食べにくかったです。

巻き方を変えれば見た目も可愛いし、具材も色々試せて作るのが楽しそうです。

お昼ごはん

中華丼、スープ、ジャスミン茶

冷凍庫のケースにへばり付くように1つだけ中華丼の具がずっと入っていまして。

いつも見ては「そのうち食べよう」と思っていました。

「そのうち」ってなかなか来ないですが、遂に昨日「そのうち」が来ました。

ごはんに具をかけるだけ。

簡単だけど美味しい。

晩ごはん

しゃぶしゃぶ

昨日、旦那が「晩ごはんいらない」と言うので、豚肉を炒めて丼にする予定でスーパーに行きました。

お肉コーナーで見ていたら「しゃぶしゃぶもいいかも」と丼からしゃぶしゃぶに変更しました。

昨日はハロウィンですしね。

ケーキを買ってきました。

ケーキを食べる前のこと

私：シメにうどんあるけど食べる？

娘：えー、どうしよう。ケーキあるんだよね？

私：あるよー

娘：うどん食べたらお腹いっぱいになってケーキ無理やり食べるようになるかな？ケーキ美味しく食べたいし

私：どうする？うどんはやめてケーキにする？

娘：ケーキを食べてその後、うどん食べれそうだったら食べる

私：おー、それいいね

ということでケーキを食べました。

ケーキを食べ終わると

私：口の中甘いね

娘：ママうどん食べる？

私：1玉は食べれないけど食べたいね

娘：しょっぱいもの食べたい

私：じゃぁうどん食べようよ

ということでしゃぶしゃぶのシメのうどんを用意しました。

1玉を娘と半分こ。

うどんを食べながら「この食べ方(ケーキからのうどんの順番です)なかなかいいね」といいながらうどんを完食しました。

昨日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／