酒とサカナとたびの空

日常の飲み食べや、たび空からの忘備録

長崎らーめん 西海製麺所@聖蹟桜ヶ丘

2021-01-06 22:36:00 | いいじゃないか武蔵野多摩の日常
II 替玉せずに

サクッと昼を済ませたい時には、早くて安いこちらのお店。

角煮アオサのトッピングをすることが多いが、久々のこの日はデフォルトのあご出汁らーめん

まずは普通盛り熟成麺で、替玉に唐辛子を練り込んだ赤麺にしようという算段。

そう言えば、以前デフォは西海らーめんだったと思ったけど、店名同様商品名称もいつの間にか変わったんだ。

到着したらーめんを一口啜ると…

残念ながらあまり熱く無い。

やはりラーメンは熱々で食べたいもの

サクッと食べ終えて替玉はやめにする。

おいしかったです。

ごちそうさま。

20201130