今日も外に出て日向では暑いものの、木陰にはいれば涼しい天気でした。
夕食はなににしよう、そう思って冷蔵庫をみると、
水菜と昨日消費期限を迎えていた合い挽きミンチがあったので、それを利用してペペロンチーノ。
アンチョビーフィレも残っていたのでそれも使用。
冷凍しておいたタラに、ドライハーブを振りかけて塩コショウした後、オリーブオイルでソテー。
残っていた野菜類をとにかく千切りにして、シーザーサラダドレッシング。
で、お中元にいただいたビール。
コクのあるヱビスビールと、爽やかなエールビール。
軽く酔いが回っています。