涙と笑いのHIV奮闘記III

自分とは無関係と思っていた病気の闘病を続けるオヤジの日記。
日に日に進行する物忘れとも戦っています。

今夜はコロッケ・ミンチカツ・鰺フライ

2018-03-13 22:00:00 | 食事

 

昨夜は修二会のクライマックス、籠松明が二月堂で燃えていたようです。

東大寺お水取り 籠松明、幻想的に

今日も朝から暖かい一日。
昨日まで咲いていなかったカラスノエンドウが咲き始めました。

今日も電車で出勤。
車窓から大極殿、

そして若草山。
東大寺大仏殿や二月堂が、下の方に小さく見えています。

今日の夕食はフライ三昧です。
生協で注文してあった、冷凍食品のコロッケ、ミンチカツ、鰺フライを揚げて、
先日買ったレタスに、これまた見切り品の15個100円のミニトマトを添えて。

揚げ物をした油って、どのくらいで捨てるんでしょうね。
そういうわけで揚げ物をし始めたら一週間くらい揚げ物が続いてしまい、
油はそれで捨ててしまうのですけど。