なんとなく肉を食べたくなって、昼食はステーキを食べに、ステーキのチェーン店に。
和風わさびステーキ。
あれ、なんとなくメニューと違うと思っていたら、
半分くらい食べたところで「トッピング忘れていました」と皿を持ってゆかれ、
帰ってきたのがこれです。
食べた分を補充してくれたらええのに・・・
帰ってくると西の空には青空と白い雲。
東の空も同じです。
若草山
御蓋山と春日山。
高円山。
ところが夕方になって突然の激しい雨。
「まちの食卓」がどうなったのかと思うと、どうも明日に順延になっているようです。
さて、今夜は思いっきり手抜き料理。
野菜(アスパラガス、茄子)、エリンギをベーコンと一緒に炒め、
鷹の爪、ニンニクの薄切り、玉ねぎのみじん切り、バジル、オレガノとトマトホール缶でトマトソースを作って
そこに野菜・エリンギ・ベーコンを戻して。
スパゲティーを茹でて、茹で上がった麺にのっけて完成。
野菜たっぷりです。