涙と笑いのHIV奮闘記III

自分とは無関係と思っていた病気の闘病を続けるオヤジの日記。
日に日に進行する物忘れとも戦っています。

夕立

2019-06-15 21:18:02 | 天気

なんとなく肉を食べたくなって、昼食はステーキを食べに、ステーキのチェーン店に。

和風わさびステーキ。

あれ、なんとなくメニューと違うと思っていたら、
半分くらい食べたところで「トッピング忘れていました」と皿を持ってゆかれ、
帰ってきたのがこれです。

食べた分を補充してくれたらええのに・・・

 

帰ってくると西の空には青空と白い雲。

東の空も同じです。

若草山

御蓋山と春日山。

高円山。

 

 ところが夕方になって突然の激しい雨。

「まちの食卓」がどうなったのかと思うと、どうも明日に順延になっているようです。

 

さて、今夜は思いっきり手抜き料理。

野菜(アスパラガス、茄子)、エリンギをベーコンと一緒に炒め、
鷹の爪、ニンニクの薄切り、玉ねぎのみじん切り、バジル、オレガノとトマトホール缶でトマトソースを作って
そこに野菜・エリンギ・ベーコンを戻して。

スパゲティーを茹でて、茹で上がった麺にのっけて完成。

野菜たっぷりです。