新鮮と言う名の贅沢

キノコを買った女性からのあるクレーム・・・・・

「下の方に土が付いていたんですけど・・・！」




あらららららら・・・・・・・


今、野菜がどう言う風に植えられているのか
知らない人が多いらしい。
だけど「切ってある」野菜が多いとそうなっちゃうのかな～


もちろん私だって全部知らないよ。



ねーねー！
「アスパラ」は？

それはなんとなく皆さんも知ってるよね・・・・


今日は新鮮なアスパラを自分の手で採ってきたんですよ！



細いのはそれ以上太くならないんだって。
太くてセンチくらいのを採って
あとで、頭から20センチくらい切って茹でるんだよ。



すんごいぬかるみだったけど
ちょっと楽しかった！



子供の頃に戻った気分で。


って農家の人に言ったら怒られちゃうかな＾＾；


でも「土」ってイイにおいがするよ。

寒かったけど　寒さ　忘れてた。


今一番のヒットはね


長いも　と　アスパラ　と　ベーコンを
ただバターで炒めるだけのシンプル料理。

新鮮なアスパラで是非やってみてね。

しかし・・・！

採ったばかりのアスパラのやっこくてあまいごど！
　　　　　　　　　　　（柔らかくて甘いよって意味の仙台弁）

農家の人はこの「価値」を忘れているみたい・・・