けんこーの健康的生活

福岡で日々うまいものを食べることに命をかけ、健康の為なら死んでもいい男の日記。

きのこニラ鍋

2006-01-27 20:07:26 | インポート

こんばんは、『ふ』けんこーです。

治りかけていた風邪がぶりかえしてきやがりました…こんちくちょー!!!!今年の風邪は本当にしつこいです。『一万円やるけん(←誰に?)病気治してくれ!』と訳わからんことをぼやきながら37℃というビミョーな熱のなか仕事もなんとか終わりました。

というわけで、夕食はこの間の『あるある大辞典』で放送していた風邪に効くらしいきのこニラ鍋を作ってみました。ホントは僕の今の症状的に味噌牡蠣鍋がいいらしいですけどスーパーに売っている牡蠣ってマズそうでアタりそうなんで却下(笑)!

Dsc0127 きのこはエノキ、しいたけ、まいたけ、エリンギと色んなキノコを豊富に!(早く治りたくてマッシュルームなんてのも買いましたが、普通これって鍋に入れるか?と買った後で気がつく…笑)昆布だしと醤油で味を調えます。土鍋なんて持っていなかったので普通の鍋にて調理です。1人鍋で寂しくはありましたがあったかくて美味しかった♪たくさん作りすぎて明日も残りをいただく予定です。連チャンで食べるんだから早く治れよ俺の体!!

鍋の効能については あるある大辞典『カゼのウイルスを倒す最強鍋』 をご参考に!

コメント (3)
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