大名にある『ドンナセルバティカ』に行ってきました。
人気イタリアン「Perche No!?」から独立したマネージャーさん＆女性シェフのいるお店です。場所的にもPerche No!?から結構近いからファンには選択肢が広がって嬉しいですね＾＾1600円税別のＡコースをオーダー。
前菜盛り合わせ。生ハムとかムール貝のリゾット添えみたいなやつとかレバーパテのブルスケッタとか。どれも手が込んでて美味しかったけどさっぱりジュレと一緒にいただけたモッツァレラチーズが特に好きでした。
おかわり自由の自家製フォカッチャ。カリッと感があって粉の味がしっかりなタイプ。
本日のパスタは4種類から選べます。僕はタコとナスのトマトソースのスパゲッティを。太目のパスタに唐辛子が効いたピリ辛な味付けがウマし！雰囲気的にもっとお上品な量ででてくると思ってたけど結構麺も具材もたっぷりめで食いしん坊の僕には嬉しかったなぁ＾＾
本日のドルチェ。さっくり軽い食感のメレンゲに爽やかなレモンクリームがサンドされてるやつ。予想以上にゴージャスな見た目にテンションあがった！味ももちろん美味しかったです。
食後の飲み物はコーヒーか紅茶かエスプレッソから選べたのでエスプレッソを。「Perche No!?」同様に人気になりそうなのがよく分かる美味しいランチでした。
ドンナセルバティカ
福岡市中央区大名1-7-2-2階（地図）
092-761-5123
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