北海道出張で買ってきたお土産の、賞味期限に煽られている森です。さて、先日はまた会社の仲間とラーメンへ。今回は多摩センターの たま家 です。
普段は問答無用の 硬め濃いめ！ ですが、今回は麺硬めのみです。と言うか、好みを聞かれなかったような…。
私の好みの味と比べると、
１、家系なのに豚骨の味がしない！
豚さんは何処かへ出張だったんでしょうか？
２、麺硬めですら軟らかい！
ほうれん草をトッピングしたんだけど、これも軟らかかった。
ん～、家系ラーメンとして期待して行くと、思いっきり肩透かしを喰らいますねぇ～
ラーメンって、食べるタイミングも重要なんですがね～。
明日は、スタジアムへ♪