じじいの庭仕事・・・ ランドセルで燻製器

昨日は　サツマイモとジャガイモを焼きましたが

玉ねぎも最高です

先日　雨の日にずぶ濡れになった　ダンボ－ルの燻製器

丁度いい大きさのダンボ-ルがあったので　作ろうとした時

夜中に雨が降って　またまたずぶ濡れに・・・・

何かないかと倉庫を捜していたら　有りました

かほ山さんのランドセルの箱（良くぞ　とってあった👏）

工作開始

箱の裏側に　まずは煙突を移設・・・

四方の角を内側に折り返し　四角い網乗せに・・・

折り返したところは　一応　ふさいでおき

下の所に　チップ入れの窓を・・・

持ち運べるように　取っ手をつけて一応完成

芋を焼いてる間に　マスを解凍し

ソミュ-ル液に漬けて冷蔵庫へ・・・

6時間ほど漬けてから　2時間塩だしして　冷蔵庫へ

今日　燻製作ります

今回の燻製チップは　リンゴですよ

果たして　ランドセル箱燻製は出来るのか？