昨日 夕食に「月下美人」を食べました
昨日 夜咲いた月下美人
朝起きたら もう 力なく花は萎んでました
2つの花を切りとり
花を半分にして 雄蕊/雌蕊をとってから
一旦 かるく沸騰・・・
少し ぬめりが出ます・・・
確か サボテンもぬめりが出るから 同じです
ポン酢をかけて食べました
後を引く 食感・・・
肉厚でとにかく 美味しい
六ちゃんが「オクラみたい」って言ってましたが
ちょっと違うような とにかく 美味しい
これ 花?って感じですね
年に1回しか食べれないし
育ててないと食べられない
偶然とはいえ 貰ってよかったです
9月までは 水や栄養をって書いてありました
もう一度読んで 来年に供えます!
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