じじいの手料理・・・ 料理/蛹(おまけ)

昨日は　携帯の修理前に　婆ちゃん宅へ料理つくり

時間も無かったのですが　10種類つくって

これで　4-5日持つでしょう

割振りは　朝用が4品　漬物2品　夜惣菜系4品

こんにゃくとさつま揚げの甘辛煮

美味しいのですが　こんにゃくの味が薄かったので　改善点アリ

前回から作ってる大根

今回は出汁にプラスして　鰹節を入れてしみこませました

出来上がって　御汁をのんだら美味しい・・・って事で　スープとしてキープ

フキ煮　定番ですが水煮の蕗なので扱いやすいです

一時間半で　10品

2月　始めたころは　とにかく時間がかかってました

今は　どこか　作るのを楽しんでいる自分もいて

出来合いよりも　味はとにかく　作ったものを食べさせたいってことです

どこか　こだわっていないと　つくり意味もない・・・

いつもながら　味見もせず　作って直ぐに　家に戻り　携帯修理の連絡待ちでした

先日　蛹になった最後のモスラ

真ん中に切れ込みがあるようだし　まだ　この緑色を保っています

このまま　冬眠か？　それとも孵化するのか？

もう少し　様子見です