梅ジュ-ス・・・

昨日　梅の木の家の前を通ったら

梅の枝が屋根の所まで上がってました

チョットよてみると　縁側には　大きな入れ物が二つ

7-8ｋｇあるだろうと言ってました

どちらも　甘いニオイがして　発酵してました

これだけ見ると　流石にすごい・・・

前回　貰った　梅・・・

やはり　熟しているのが多く

バアバが　梅ジュ-スを作ってくれてます

カリカリ梅も良いけど　これから　暑い夏に向けて　梅ジュ-スいいかもしれません

昨日のじじいの手料理

1.豚バラ・大根・白菜の和風だし煮（初）

2.定番の煮物

　

3.チンジャオロ－ス－風　豚バラが無くて苦肉の策でベーコンを・・・

後はピーマン・タケノコ・しめじ

昼に食べましたが　案外と美味しかった

4.厚揚げと茄子のトマト和え（初）

今回は　お初が2種類

これに　いつもの卵焼きとブロッコリ－ゆでを作っときましたよ