じじいの庭仕事・・・ アゲハ/焼き芋

朝　水撒きしてラベンダ－の所に行くと

アゲハ蝶が　密を吸っていました

1か月くらい前から　姿は見てましたが

こんなにまじかで見たのは　今年　初めて

「君が　今年の孵化のゴングを鳴らしに来たのかな？」

庭仕事の間　焼き芋作り

着火炭のおかげで　炭起こしも自然に付くようになったし

今まで　以上に　気楽に作れるようになりました

最初の30分は　2層で蒸して

次の　30分は　1層にして　蒸しながら　裏がえす

最期の30分は　何もせず　ただただ放置！

これで　立派に美味しい焼き芋が出来ますよ