今月はバターロール風の洒落た塩パンでした。
割と楽なパンでしたが、ロール風に巻くために生地をしずく型にのばすところが、
左右均等にならず更にしずく型とは思えないような歪になり苦労しました。
でも、出来上がりはまあまあで形に関係なくバターと塩の相性がとても良く、
美味しくいただきました。
「今月のまかないはブルーベリーパンとSさんのコヒーです」
今月の「爺々懇」は各地で実施されている地方創世振興券の話。
当地でも1万円で1万2千5百円分の「えべつプレミアム」券が、
近々追加発行とのことで、特にSさんは10枚買うと意気込んでいました。
来月のパン教室は、今までの空手道場教室から公民館調理室に変わります。
どんな段取りになるのかなあ～ おっとっと上履きを忘れないようにしよう