「フーテンの寅」さんの男心に涙する、寅さん大好き人間です。

寅さん好きの地位も名誉もないごく平凡な真面目人間です。このブログは私の趣味や興味を持ったことを中心に書いていきます。

今月のパンは「チーズドック」です。

2016-08-28 15:05:32 | 楽しいパン教室
今月のパンは、チーズ、マヨネーズ、ツナ缶、ケチャップのアンサンブル味がマッチした美味しいパンとなりました。
苦手な分割は8個ですが、今日は何とか大きさを均等に~でもないか?

       

具材は2種類でコーンにツナ缶、隠し味は少々の砂糖に塩コショウこれをマヨネーズで、残りはジャガイモにウインナー

       

形成は餃子の形に、中央に包丁で切り込みを~醗酵が進み引きつり、なかなか難し~い、何とか2種類の具材をセット

       

moritobitoの性格が出て、マヨネーズ、ケチャップ、チーズを大胆にかけすぎの感ありあり~出来上がりは草履みたいにセンスないな~

       

(今月のまかない)
マンゴー紅茶にカボチャプリンとY先生の自家製ブルーベリー添え、Sマスターの入れるブラジルベリーチョココーヒーに枝豆コーンパン、
プリンもパンもボリュウームいっぱい

       

(今月の話題)
moritobitoとS野菜ソムリエが通っている高齢者(蒼樹)大学で習った「軍歴簿」~戦争中なのによくも詳細に作成していたと皆な感心、
Y先生が挑戦する「浦臼友だちマラニック」マラソンでマラソニックとは、町の特産品を食べ飲みしながら走るマラソンだそうです・・・走れるのかなあ~
最後はyorokinokoさんが作成した「江別カルタで辿る江別物語2016」CDを頂き、yorokinokoさんの偉大さを痛感した次第です。