１月の料理

トルティーヤ。

お店で冷凍トルティーヤを見つけて、試しに買ってみました。

コロナ禍でいつ何時買い物に行けない身になっても…そんなとき便利かも。で、いざってとき困らないよう、いちどやってみなくちゃと思い。

ミートソーススパゲッティを作ったとき取り分けておいた肉そぼろと白菜、スモークサーモンとアボカドとクリームチーズ、の、２種です。

100均で買ってあったワックスペーパーで巻いてみました。

大根と手羽元の煮物と。

息子には好評でした。とのこと。

ダイエット中のだんなさんは「サラダを食わされてるみたいで…」

ダイエット中ですからね★

年初の七草粥。ブリのカレー風味焼、筑前煮。

念願のむかごご飯を、なんとデパ地下で買ったむかごで！

寒い日に、ピエンロー鍋と、秋田で買ってみた「いぶりがっこチーズ」と！




長芋の唐揚げを。太く長い長芋一本、揚げました。

振り塩鮭、揚げかま、ブロッコリー、栗の煮物と。

牛丼とホウレンソウのごま和え。

息子は牛丼も好きです。