がんばれ!兼業主婦。

働く主婦の家事&育児&仕事両立?!奮闘日記

初料理

2008年09月17日 | 成長
今日保育園から帰ってから、夕飯の支度をしようとしていたら、みーくんが「卵やりたい」と言ってきました。
み:卵やりたい
私:卵どうするの?
み:卵焼きにするの
私:誰が?
み:みーくんがぐるぐるして、フライパンでジューってやるの
私:できる?やってみる?
み:できるよー
…というので、やってもらいました。
よっちもやりたいと言うので、2人にやってもらいました。
いつも卵焼きの時に使う、小さいボウルに、みーくんが出したのは泡立て器。
私が卵焼き作る時は箸(菜箸)しか使わないんだけど…、まぁいっか。
卵2個を、2人に1個づつ割ってもらいました。
まずみーくん。
「やさしくコンコンするんだよ」って教えたのに、何を思ったか結構強くたたきつけたのでグシャッとつぶれちゃいました。
今までゆで卵はコンコンして殻むいたことあったけど、生卵は初めてだもんね。
気を取り直してもう一回。
今度はちょっとづつコンコン、コンコンっとして、ヒビ入れるのは(少しこぼしたけど)上手にできました。
割る時。どうも、ゆで卵の時の感覚で割ってるというか、むいてるというか。
「こうやって、ここに指入れて…」って教えるんですが、手も小さくてうまく持てないのか、やっぱり殻をむいてる感じ。
まあ、最終的に中身がボウルに入ればいいや。
次、よっち。
みーくんのを見ていたので、おそるおそる、コンコン、コンコン、コンコン…。
私も一緒に持ってやりました。
割る時ももう一度「こうやるんだよ」と教えて、よっちは親指を思いっきり突っ込んで、ボウルの上でグシャッとやりました。
まぁ…、つぶしたって言うより割ったに近いかな。上手~。
その後調味料を入れて、泡立て器でぐるぐる。
最初はもちろんうまくほぐれなくて動きが大きくなっちゃって、こぼしそう。
お手本を見せてあげたら上手にできました。
次。焼くのもやりたいらしい。
フライパンをコンロ(IHヒーター)に乗せて、スイッチオン。
油を敷くのは私が。
「よっちも卵入れたい~」というので、半分づつ。
よっちは私と一緒に入れました。
みーくんはひとりで。「ジュ~」って音がすると満足気にしてました。
みーくんにはシリコンのヘラを「これで少しぐるぐるしてごらん」と渡したら、なんだかその気になってぐるぐるしてました。
それでも動きが無駄に大きいのでこぼしそうでハラハラ。
「大きく動かすとこぼれちゃうよ」と教えて、焼けてきました。
焼けたらよっちがフライパンを傾けて卵をお皿に入れました。
今まではウインナを焼く時にコロコロしてもらうとか、卵を少しぐるぐるしてもらうとかはやってもらったことあったけど、こう最初から最後までをやってもらうのは初めてだったので記念写真
料理は危ないことも多いけど、今時は男の子でも料理くらいできないとね!…と、せめて興味くらい持ってほしいと思ってます。
生卵は一回失敗しちゃったけど、失敗したからわかったもんね。
「楽しかった?でもちょっと難しいね」「生の卵割るの難しいね。失敗しちゃったけど割れたらどうなるかわかったもんね」と聞いたらなんだか満足そうにしてました。
脳みそのシワ、増えたかい?
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だるい…。

2008年09月16日 | 日常
昨日もだるかったけど、今日もだるかった。
昨日はみー&よちが昼寝し損ねて眠そうだったので(ちなみに私はひとりで1時間ちょっと昼寝したんですが)、早々と夕飯とお風呂を済ませて8時半頃には寝ちゃいました。
そのおかげで、いつもは起こしてもなかなか起きないよっちでさえ、7時前に自分で起きてきました。
私はと言えば、8時半に一緒に寝たのになかなか起きられず、みーくん達よりは早かったけど6時過ぎ…。
だるくてだるくて仕方なかった。
会社行きたくないよ~~なんて思ったりしてね。
でも、なんだか会社に行って、朝のうちはだるくて動くの億劫だったけど仕事してるうちにだんだんだるいのが抜けてきました。
リックルは「寝過ぎたせいじゃないの?」とか言ってたんだけど、やっぱりそうだったのかな?
だるいからって動かないでいたり寝てばっかりいると余計だるくなるね~。
気合い入れて動き始めちゃえばなんとかなる…って、わかってはいるんだけど。
だるいのが取れたおかげで、昨日はやたらと重く感じたよっちが今日は軽く感じました。
岩手から帰ってきてから抱っこばっかり…。
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公園

2008年09月15日 | 日常
夕方赤い滑り台の公園に行きました。
リックルに子供たちを任せて、私はその間買い物に行ったんですが…。
買い物して、冷凍品を買ったのでいったん家に戻ったんですが、そこで荷物をしまったり、携帯を忘れて出たので探したりしてるうちに、今度は車のカギがない!
しばらく探して、はっと思い出しました。
エンジンかけっぱなしだったんだ…。
最近物忘れが激しくてねぇ。
人の名前とかでてこないし、「今何しようとしてたんだっけ?」なんてしょっちゅうです。年かな…
ところで、そのあと公園に戻ったんですが、みーくんが裸足で遊んでてなかなか帰ろうとしないのもあって、リックルが「歩いて帰るから先に帰って夕飯の用意しててよ」というので、また近くの別のスーパーにちょこっと寄ってから家に向かいました。
(ちなみに自宅から公園までは歩いたら20~25分くらい。)
その途中でみーくん達を追い越したんですが、みーくん達も私に気づいて走ってきたので車を寄せて止めてみーくんに「乗ってくの?」と聞いたら「ううん、歩いて行く」と言うのでまた走らせて帰りました。
後から聞いた話なんですが、公園から私が走り去るのを見たよっちが、追っかけて泣いていて、リックルのことも見つけられなかったようで泣いていたらしいです。
みーくんは早々にリックルを見つけていたので平気でいたんですが、リックルの話によるとその後もよっちは泣いたままでいて、しばらくたってからみーくんがよっちに「あそこにお父さんいるから行くぞっ!」と声をかけてリックルのところまで連れてきたらしいです。
泣いてるよっちに声をかけてリックルのところまで連れてきた、なんだかすごい進歩したような気もしますが、もうちょっと、早くそれをやってればよっちはそんなに泣かずに済んだのにな~、と思ったりしてね。
でもそれは言わずに褒めてあげましたけど。
で、その後帰り道で私が追い越した時もよっちはみーくんより後ろを走ってきたので私はみーくんとしか話してなかったんだけど、よっちは車に乗りたかったみたいです。
リックルが一緒だったから大丈夫は大丈夫だけどね。
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芝刈り&帰宅

2008年09月14日 | 日常
おばあさんは川へ洗濯に、おじいさんは山へ芝刈りに…でなく、お母さんは庭の芝刈りを。
昔話で言う芝刈りは芝生を刈って整えることじゃなくて薪拾いの事だけどね。
今日は、先週買ったのに雨が降っちゃってできなかった芝刈りを。芝刈り機はバリカンタイプに長い補助バーがセットになった物を買いました。
割と安かったんだけど、普通はバリカンタイプなら本体だけで補助バーも付いてないし延長コードも別売りみたいなんだけど、それは全部セットになってました。
その代わり、他のメジャーなメーカーの物は刈り高さの調節とかできるらしいんだけど、それができない。
買う時は、リックルと「じゃあウイリーさせて刈ればいい」なんて冗談半分で言ってたんですが、取説見たら本当にそう書いてあった。
早速刈り始め…の前に、使用前の写真を。

比較のため、刈り終わった後。

パッと見あんまりわかんないかも…。でも違うよね??
確かに、刈った後集めて袋に入れたけど大した量じゃなかったし。
あとは、結構伸び放題だったのですが、調べたところによると伸び過ぎた状態から刈る時は急に短く刈ると枯れる時があるらしく、一度長めに刈って、少し伸びてからまた刈るっていう風にした方がいいようなので今回はそんなに短くしてません。
簡単そうな感じもするんだけど、実際やってみると意外と難しいんだな、これが。
地面が少しボコボコしてるから均等に刈ろうとしてもなかなかうまくいかないし、バリカンにつぶされる部分もあったりしていろんな角度から刈らないと刈り残しが出る。
長めに刈るのにウイリー気味にしてるせいもあるかもしれないけど軽~くだし、ちょっと油断すると刈り過ぎたりして。
奥の方の、後でリックルが会社の人にもらった芝を敷いた方は隙間を作ってあるのでさらに刈りにくかったし、刈った切れ端を集めるのも集めようがなくて。
ところで切れ端を集めるのはこれを使いました。

熊手。
これ、便利。レバーが付いてて、折りたたみというか、伸縮式というか。

熊手部分の間隔なんかも多少調節できます。
もう少し広げられるけど、隙間から切れ端が逃げちゃいそうだし、こんくらいかな~?と早速調節。
あ、そうそう、しまう時もコンパクトになるし、危険度も低くなると思います。
使ってみたいのもあって作業始めたけど、昨日の今日なので体中が痛くて仕方なかった。

夕方みんなが帰ってきました。
高速に乗る時にメールをくれたんだけど、それが11時ちょい過ぎ。
家に着いたのは5時くらい。
ずいぶん時間かかってない?お昼食べたりして休憩長かったとしても4時くらいには着くと思ってたのに…と思ってたら、実際は4時くらいにこっちに着いてたんだけど、ビデオレンタルに寄ってきたらしいです。
最近みーくんは羊のショーンが好きなんだけど、少し前にやったヤツでショーンの飼い主のおしりが出てくる話(タイトルは忘れたけどしゃっくりのヤツ)が「ケツ~~~!!」って大喜び。
その話が入ってるのを借りてきたみたいです。
そういうのがウケるお年頃みたい…。
帰ってきてから早速荷物を片付けて、洗濯機もまわしました。
みー&よちってば、岩手ばあちゃんにおもちゃも買ってもらっちゃってるし!!
そういえば、昨日東京でお昼食べてた時に「今日はリックルと地理的にずいぶん離れてるなぁ…、450kmくらいかな?」と思ってたんですが、昨日はみんなで雫石から小岩井の方に行ってたらしいので実際は500km以上離れてたことに。
(調べたら、渋谷と実家で約480km、小岩井で約540kmでした。)
雫石で、甥っ子がやってる太鼓の発表のようなものがあって、みんなでそれに行ったあと小岩井農場で遊んできたらしいです。
小岩井農場は3年くらい前にちょ~っとだけ行ったことがあったんだけど、入口まで。
よっちはまだ赤ちゃんだったしみーくんもまだ2歳前だったから、行くだけ行ってみたけど様子見て「もう少し大きくなってからの方がいいかな?」と中には入らなかったのでした。
今回は大喜びで乗馬体験もして、ばあちゃんに記念写真(農場の人が写真撮ってくれて専用の台紙に入れてくれる)も買ってもらったらしいです。
よっちは今までそういうの怖がってできなかったのに、一人で(もちろん係の人が手綱を引いてるけど)乗れたんだ?大きくなったねぇ。
リックルは金曜の夜に友達と飲みに行く約束をしてたんだけど、よっちが「行かないで」って泣いたらしくて行けなかったんだって。
今度私も一緒に行った時には行けるさ。いつになるかわかんないけどね。来年?
いつものように、帰りには色々持たせてくれました。
ジュースとか、果物とか、消耗日用品関係とか。
次に行くのは来年のGWか、また9月位かな。
そういえば、来年の9月はカレンダーで土曜日入れて5連休があるんだよ?
5連休もあったら有休取らなくても行けるね(笑)
有休くっつけたら…ってリックルと話してたけど、「そんなことする勇気がない」とか言ってた。
男は度胸だろ!くっつけてみろよ!
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東京行き④ライブ

2008年09月14日 | 趣味・その他
昨日は待ちに待ったライブの日!!
東京なんて滅多に行かないから他にもちょこちょこ見たいところが…。
念入りに下調べした上で出かけたんだけど、思ったより早く済んだりして時間が余ってしまった…。
開場は18時からだったんだけど、着いたのは16時。
いくらなんでも早すぎ~。
本当は一度場所の確認だけして駅の方とかに戻ろうかと思ったりもしたんだけど、その時間にはもう歩き疲れて足が痛くなったりしてたし、荷物も大きい方はコインロッカーに入れちゃってたので(それももう面倒になっちゃってたからなんだけど)、一度会場を確認してから近くのハンバーガーショップで飲み物でも飲んで座って時間つぶしでもしよう…ということにしました。
でも飲み物ひとつで一人でそんなに時間つぶせないよねぇ?
結局1時間くらいはいたんだけど、その間にちょっと眠くなってきちゃいました。
夜はドキドキしてなかなか寝付けなかったし。朝は早かったし。
その後はこれまた近くにあったブックオフでマンガの立ち読みして時間をつぶしました。
マンガ読んでると時間はあっという間に過ぎる…かもしれないけど、すでに疲れてたので最初からマンガ読みに行く気力はなかった。
私は読むの早い方だからあっという間と言っても気分の問題なんだけどね。
開場の15分前位から会場の前にいたんだけど、並んでる順番とかよくわかんなかったので適当に並んでおきました。
開場時間過ぎて係員の人が出てきて、ファンクラブでチケット予約した人と電話予約した人に分けて、電話予約の方は順番に並びました。(私は6番)
結局実際入り始めたのは6:20頃。
しかも、入る時にお金払ったりしてるから入るのにも結構時間かかりました。
人数は全部で120人くらいだったかな~?目分量なので定かではありませんが。
で、チケット。
何か形があるのかと思ってたのに、何もなし。
プレミアムチケット(7000円)で予約入れた人には絵はがきみたいなチケット配ってたみたいだけどね。チケットって行った証拠とか思い出になるものだから何かしらあるもんだと思ってたのにな。
ライブが始まる前にトイレに行ったんだけど、並んでる間にその人の奥さん(ブログで確認済み)が他のスタッフらしき人と話してるのが聞こえてきて、「赤ちゃん生まれたけどお腹が全然戻らない」「妊娠線がすごいの」とか言っていました。
若くてかわいい人だったよ。
ライブの前にスタッフが注意事項言ってたけど、それがマイケルジャクソンの格好した人が適当にペラペラ言って、別な人が通訳みたいに言ったりしておもしろかった。
で、ライブ。
懐かしい曲ばっかり(当たり前だけど)で、すっごい楽しかった。
ライブのビデオとか、今まで行ったライブでは見たことない曲とかもやっぱりいっぱいあるから、それが新鮮だった。
結構古い曲だし普通のライブでやる曲って結構決まってきちゃうから、あんまり歌ってないせいか歌詞間違ったりしてね、後で「歌詞間違えたりしないとライブ!って感じしないでしょ?だからわざとだよ」なんて言い訳してたりしたし。
あと後半のMCで「今回はこの曲やるってぜんぶ決まってるんだから順番なんてどうでもいいじゃない?でもキミたちが『次はこれかぁ!』っていう反応するからすっごくいい感じ」みたいな事言っていました。
最後アンコールの時のピアノもすっごく良かったし、その引いてる人の娘さん(6歳くらい?見に来てたみたいだった)に「パパが弾いてるんだよ~?でもね、本当はコンピューターなの。この(ピアノの)中にコンピューターが入ってるんだよ。」なんて変なこと教えたりしてるし…。
超~気持ち良かった!!
客の中には(私にすれば)変なノリの人がいたけど…。
すんげぇ楽しかった。
また行きたい…。
でも、この次ってもしかしてよっちの誕生日の時か…??
行けたとしても夜は無理だな…。
ところで、余韻に浸ってたら危うく終電逃しちゃうとこでした。
新宿から中央線の快速に乗ったから間に合ったけど、それでも新幹線のホームに着いた時にはもう新幹線来てたし(東京駅から乗ったから折り返しで準備があるけど)、もう乗れる状態だったし。
新幹線の中で寝ようと思ったけどお腹空いて眠れなくて、Chiffon-Chiffonでもらったスコーンを食べて、宇都宮あたりからウトウトしてたらいつの間にか着いてた。
終点だったから良かったけど、それでも車掌さんとかに起こされたりしたら恥ずかしいよね~
で、駅を出て車を駐車場から出そうとしたら千円札がなくて駐車料金払えなくて…。
しかもそれでゲートのところからいったん戻ろうとバックしたら変な「ギィ~」っていう音するし。
とりあえず駅に戻って自販機を見てみたけどやっぱりみんな千円札しか使えないやつで。(っていうか五千円、一万円使えるのってあんまりないよね。ゲーセンのメダル貸し機くらい?)
駅員か誰かに…と思って中に入ろうとしたら入口のドアも閉められちゃってたんだけど、手で開けられたから中に入ったらスーツ姿のおじさんがいた。
一応中の自販機も見てから…と近くにあった自販機を見てもやっぱりダメ。
そしたらおじさんの方から「どうかしたんですか?」って声かけてくれたから「五千円札崩れませんか」と聞いてみたら崩してくれた。「駐車場出ようとしたら千円札がなくて~~」と事情も付け加えました。
近くで見たらスーツの襟の所にJRのピンバッジ付けてたから、もしかして駅長さんとかだったのかも。
助かった~~~。
とりあえずそれで駐車場は出られるんだけど、やっぱり車はバックすると「ギィ~」って音がしたのでかなりビビりました。前には問題なく進めるから良かったんだけど、途中で止まっちゃったり、もしかしてブレーキ効かなくなったりしたら…なんて考えちゃって、家に着くまでかなり怖かった。
車で帰る時に思ったんだけど、もし本当に誰もいなくて両替してもらえなかったとしても、ちょっと歩いたところにコンビニがあったからそこでなんとかなったかもね。(駐車場出てコンビニのところまで行ってから気付いた)
家に着いてからいつもは駐車場に前から突っ込むんだけどバックで入れてみたらその変な音、もうしなかったよ。一体なんだったんだろ??
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東京行き③その他

2008年09月14日 | おでかけ
たった今、結構記事量書いたのに、ボタン押し間違えて全部飛びました…。
気を取り直して。東京行き、その他編。
渋谷のマークシティにあるナチュラルキッチンという、ナチュラル系の100均に行きました。
お店全体がかわいいんだけど、その商品のほとんどが105円なんて!
買ったものはこちらです。↓

このねぇ、リスのロウソク!これがすっごくかわいくて。
飾るところもないのに2個買っちゃいました。
そしてこの輪切りの木片も、これにリスのロウソクを乗せると、もうクラクラしちゃいます。
ほうきとちりとりもかわいいよね!
こんなのリックルに見せたら「これで何する?」って言われそう…。その時は「好きにする~♪」とでも言っておきましょう!
東急ハンズも行こうと思ってて、入口まで行ったんだけど、もうお菓子作りの道具で欲しかったのは合羽橋で買っちゃってたし、なんとなくやめちゃいました。
今思えば(私「後から」とか多いね…)時間も余裕あったから見て回るだけでもしておけばよかったのにって思うんだけど、結構疲れが来てたしお腹すいてたからなぁ~。
というわけで腹ごしらえに行っちゃいました。
腹ごしらえの行先は、すうぷ屋
ここは高校の時に初めて行ったんだけど、その後たま~~~に東京行くと入っちゃうんだよね。ずっと同じ所にあるから安心てのもあるけど。
今回は「秘密の森のスノウホワイト」。クラムチャウダーのパイ包み。
おいしかったぁ。
実はねぇ、レシピ本も出てるんだけど、持ってるの。作ったことないけど。
これは載ってたかなぁ…とレシピ本をあさる。
「春の森のスノウホワイト」だったら載ってたよ。これにパイ生地をかぶせて焼いたら「秘密の森」ってことなのかな?
あとは財布が欲しかったから見て回ったりしてたんだけど、どうもコレっていうのがなくて。
前にリックルが仙台に出張行った時にアニエスベーでいいのがあったって言ってたから見たかったんだけど、ショップの場所とかよくわかんなくて。
マークシティにあったはずだし携帯で調べても出てくるんだけど、実際はありませんでした。
本店まで行っちゃえば良かったかもしれないけど、本店も15年くらい前に一度行ったきりだったから良く覚えてないし、場所変わっちゃってたら無駄足だし。
リサーチ不足です。
まぁ、いいのあったって聞いてたとしても見てみないと何とも言えないし、その辺は「出逢い」だと思うからね。インスピ?
(さっきはこの辺まで書いて飛んじゃいました。)
あと、新宿。
ここは去年の出張の時にちょっと迷ったりもしたので気をつけなきゃ~。
とりあえず西口の京王百貨店の富沢商店に行きました。
それは②の後半で書いてます。
その後地下のプロムナードを通って三越のクオカを見るだけ見て、財布も少し見たけどこれってのがなくて~…。
今回買ったものはほとんど、自分のものだけ。
会社の後輩にゴムベラ買っただけ。
昼友用にお菓子でも買っておけばよかったな~と、これまた後から(新幹線乗ってから)思って。
帰りの新幹線はちょうど出発するのがあって慌てて乗っちゃったから…。
駅に着いて駐車場から車を出そうとしたら千円札がなくて駐車料金払えなくて、駅に戻って近くにいた駅長さんらしきおじさんに両替してもらったり、そのとき車をバックさせたら「ギィ~」って変な音がして、バックするたびに音がするからビビったし。
ちょっと、何かに擦ったかと思ったけどそうじゃなくてどうも車がおかしいみたいだったし、ビビりながらも前にはちゃんと進むのでそのまま帰りました。
途中で止まったりしちゃったらどうしよう…と、家に着くまでビクビクしてました。(小心者)
無事に家に着いて、いつもは駐車場に前から突っ込むんだけどバックで入れてみたら、もう変な音しなかった。なんだったんだろうね??
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東京行き②合羽橋

2008年09月14日 | 趣味・お菓子
合羽橋にも行きました。
行き方をみんなで「○○線に乗ってどこどこで降りて…」とか言ってくれたんですが、いっぱい「ナントカ線」ていうのが出てきてチンプンカンプンでした。
すみません、田舎者で…
結局、自分で調べた、西武新宿線+山手線で、来た道を戻る形に。
合羽橋。写真撮るの忘れました。
撮るにしてもどこを撮ればいいのやら。範囲が広くて。
商店街の街並み~…っていう感じで撮れば良かった?…と後で思ったりして。
行った時は目当ての店(これもネットで事前調査!)に辿り着くのが精いっぱいで、着いたら着いたでお店の中で写真撮るのはマナー違反でしょ!興奮気味で写真どころじゃなかったけどね。
だって~、あんなにたくさんお菓子作りの道具が並んでるの、初めて!!
ちなみに行ったのは、東洋商会さんのお菓子の森と、馬嶋屋菓子道具店さんと、本間商店さんの包装部と、新井商店さん。リンク貼っとくので興味のある人は見てみてください。
他にもお店はたくさんあったんだけど、ネットショップやってるところもあるし、今回は結構事前に調べて吟味して、あんまり奥の方までは行きませんでした。
材料も結構重くなっちゃいそうだったのであえて見ませんでした。(バターとか買っても溶けちゃうから持って帰れないし!)
合羽橋の紹介サイトがあったのでそこで調べました。
ネットショップとかがないところでも紹介されてるから使えたよ。
行ってみて一番感動したのはお菓子の森!ここは最初に行ったんだけど、2階が製菓製パン道具専用フロアになってて、クッキーとかケーキの型から小道具までものすっっっごい品揃えだった。
買った物はこれ↓

アルミのシフォン型は今使ってるのと同じのが欲しかったんだけど、それもあったし、しかも前に買った時より各500円くらい安く買えた。
14cmのもあったので買っちゃいました。もっと小さい(10cmくらい)のもあったんだけど、それも小さくて可愛かったけど自分では使わなそうだったのでやめました。
シリコンゴムベラも今使ってるのと同じなんだけど、他の店の値段を(ネットショップで)調べたりしておいたんだけど、それより若干安かったし、前に買った時よりやっぱり400円くらい安く買えた。
1本は自分用、もう1本は後輩にプレゼント~。
シリコンのフィナンシェ型もあったので買いました。
あと、これ。

型抜きクッキーってあんまり作らないんだけど、だいぶ前に見かけたことがあって、やっぱり買っておけばよかったなぁ~って後悔してた、鍵の形のクッキー型。最近鍵のモチーフに弱いんです。
スプーンとフォークも欲しかったけど品切れでした。
お菓子の森さん以外で買った物はこれ↓

次は馬嶋屋菓子道具店さんへ。chiffonさんはここに電話してシフォンの型10個配達してもらったらしいです。
ネットショップのイメージとは違って、小ぢんまりしたお店でした。お菓子の森さんの方に比べると品ぞろえも少ないかも。
それにここはネットショップもあるからサラッと見ただけに。8-12カットのデバイダ(等分器)が欲しかったんだけど品切れでした。
あと、シフォン型を見ながら「ふ~ん、chiffonさんはきっとこの型を使ってるのね…」なんて思ったり。
真ん中の円柱との繋ぎ目がないタイプだね、きっと。
繋ぎ目がないのって、洗い易いのはいいんだけど型から外す時どうするの?っていう感じがしちゃって。私はシフォンナイフを使ってるんだけど、そのカーブの所にナイフが当たって傷とか…って考えちゃって、ためらいました。
帰ってきてからよく考えたら円周の部分にもナイフ擦り付けるようにして外すんだから大して変わりないかも
ま、今のと同じのが欲しかったので~…(言い訳
その次は本間商店さんの包装部へ。
カルトンが欲しかったけど見当たりませんでした。
ここで買ったのはガス袋2種。今使ってるのより大きいのと、小さいの。
今使ってるのはネットで買ったんだけど、ネットだと種類もサイズもそんなにないところが多いです。
ちょっと戻って、次は新井商店さんに行きました。
ここはネットショップとかやってないみたいなんだけど、お店のおじさんが「何探してるの~」と気さくに話しかけてきました。
「どこから来たの?」と聞かれたので「福島からです」と答えると、「福島か~、近いね!」と…。近いのか?まぁ、近い方か。
デバイダがあったので購入。
本当はね、ミキシングボウルも欲しかったの。
今使ってるのは結婚した時(7年前)に無印良品で買ったんだけど、今の無印のはちょっと大きさが変わっちゃって、スタッキングはできるけど今のよりかさばるんだよね。
同じのを2つ重ねると、今使ってるのはぴったり重なるけど、今売ってるのは2~3cm高さが出るの。ぴったり重なる分取りにくい時もあるにはあるんだけど、「取れなくて困った」ってことは一度もないから。
フチの部分がほぼ垂直で、底の平らな部分が大きめのボウル。
ちょっと、鍋に近い形で、21~22cmくらいがちょうどいい。
できれば本当に今使ってるのと同じのがあればうまくスタッキングできるんだけど…。
クオカさんで希望通りの形のを売ってるんだけど、ちょっと小さい(20cm)し高いの…。
あと写真にある銀紙は後で行った新宿京王の富沢商店さんで買ったボタンホイルです。ここもネットショップはあるけど他に欲しいものがたまたまなくて、これだけのためにネットショップ使うのも…と思って。
本間商店さんにもボタンホイルはあったけど1000枚入りしかなかったので。そんなに使わないって~。デコレーションケーキ自体たまにしか作らないし。
これも試しに買ってみるくらいの感覚だし。
キャスター付きのバッグ、持って行って良かったです。
結構たくさん買っちゃったので、ぶら下げて持って歩いたら大変だったと思うし。
ここでひとつ、気になることがありますね?ありませんか?
ないのぉ~??
シフォン型を20cm×1、17cm×1、14cm×2も買って、バッグに入ったのでしょうか?!
それが入ったんですねぇ~。↓こうやって入れました。

外側と内側を全部バラして、それぞれ大きいのに小さいのを入れて、さらに外側の型の穴に円柱の部分を突っ込む。
バラして外側と内側に分けるのまではお店の人がやってくれたけど、それでも外側の型の上に内側の型を乗せる形で袋に入れてくれたので、それだけでは入りませんでした。
家で20cmと17cmの型をスタッキングする時は、20cm外、17cm内、20cm内、17cm外の順に重ねてるんですが、そこまでやるほどではなかったので…。
でも今度14cmも仲間入りして、さらに2個づつになったし、どうやって保管しよう?…なんて、買ってから考えてるあたり、計画性がないのかな~?
ちなみに、 20cmの外側の型に14cmの内側の型を重ねると、外側の穴の間を通ってしまうので持ち上げたりする時は注意が必要に。(でもきっと忘れてガッシャーン!とかやると思う…
こんなに自分の趣味のものばっかり買っちゃって、リックルにばれたら怒られちゃうかも!
…なので、いかにも1個づつ買ったかのように小出しにすることにします。
それまでは、ちょっと隠して…。
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東京行き①chiffon-chiffon

2008年09月14日 | 趣味・お菓子
長くなるので分けて記事を書きまーす。
昨日は、東京にあるchiffon-chiffonというお店まで行ってきちゃいました。
ちょうどリックルもみー&よちも岩手の実家に行ってていないし、行くなら今しかない!!ということで。
毎月第2土曜はガレージセールの日なのでちょうどいいじゃな~い?
でも行く時間帯をすっごく迷いました。
シフォンはいつも早い時間に売り切れちゃうみたいだし、でもだからと言ってあんまり早く行くのもしんどいかも…。
なんせ電車に乗るの自体去年の10月に出張で東京行った時以来。
その上いつも移動は車だから長時間歩くこともそんなにないし、(仕事では朝から夕方まで昼休み除いてず~っと立ちっぱなしだけどね)暑そうだし…。今週はうちの方はずっと天気良かったけど結構涼しい日が続いてたけど、昨日は天気予報でも予想最高気温31℃だったし。
あ~、でも31℃って、こっちじゃ暑いけど、東京にしてはまだまだ序の口なのか??
どっちにしても暑いのには変わりないよね…。
とりあえず、予定としてはそのお店に行って、あと合羽橋と渋谷と新宿。
お店の場所とか路線とか、ネットで念入りに調べて(ちなみにお店の住所はブログで問い合わせました)地図も印刷したし、準備万端で行きました。
(去年の出張で夜新宿行った時少し迷ったし~…)
今はネットで詳しく調べられちゃうから楽だよね。
10年前だったら地図しかないから、何かの施設だったらまだしも個人の家なんてわかんなかったかも…。
とりあえず、迷わず一発で行けました!
私、私鉄ってほとんど乗ったことないんだけど、今回乗った西武新宿線って、高田馬場から乗り換える時に、西武新宿線の切符売り場でJRの切符を券売機に入れて…ってやるのがすごく不思議というか、初めての体験。
ちなみにその後上野まで戻る時も西部新宿線とJRの料金が合わさった切符が買えるってのも初めて。そんなのあるんだね。
JRから私鉄に乗り換える時って、必ず一旦改札出てから私鉄の切符を買って…だと思ってたから。
で、お店まで着いたんですが、やっぱり行くまでにかなり疲れちゃいました…。
電車の中はエアコン効いてたけど外が思った以上に暑くて。朝ちょっと肌寒かったから長袖羽織って行ったのに、全然いらない。結果から言うと着替えのTシャツも欲しいくらい、1日でかなり汗かいちゃった。
お店に行くまでに疲れちゃったのは、自分で遅めの時間にしたくせに「早く行かないとなくなっちゃう~」と焦る部分と、着くまでかなり(無駄に)緊張してた部分があったからかも。
その後は気力で何とか持ったし!家に帰ってきてホッとしたら体中のあちこちが痛い…。3連休でよかったぁ。
着いたのは確か11時過ぎくらいだと思ったんだけど、シフォン残ってました!
私の本命のとろけるチョコ~~!良かったぁ
それぞれ1個づつ、これだけ買いました。(写真は家に帰ってきてから撮った)

chiffonさんと話してみたかったから少し遅めの時間に着くようにしたんだけど、それでもお目当てが残ってたので良かった~。
セール開始頃とか、並んで待ってるくらいで行ったら多分忙しくて話とかできなそうだもんね。
ちょうど、人もチラホラくらいだったので私的にはちょうど良かったです。
「福島から来ました」って言ったらかなり驚いてたけど、ブログには鳥取から来た人も載ってたし、まだ近い方じゃないのかな?
(合羽橋のお店のおじさんも「福島か~、近い近い!」って言ってたし)
…って、話してたら危うくぼったくられるところでした!会計20万円也~。(…って、書けって言われたので書いときます。)
旦那さんに缶コーヒーごちそうになっちゃったし、スコーンも頂いちゃいました。
何もかも、ブログで見た写真と同じだ~。当然ですがちょっと感動。。。
工房も覗いてきたけど、ブログの写真で見るより、思ってたより小ぢんまりしてて、無駄な場所がなくて機能的な感じでした。広さで言ったら四畳半+収納くらいかな?
やっぱり、営業許可を取るには独立したキッチンがないとダメなんだよね~。
家新築する時作れば良かった?
でも家建てた時は今ほどお菓子作りにハマってなかったし、予算の都合もあるし
(リックルは「もしやるなら家とは全く別にして」というので、賃貸か何かにするしかないかも)
それで、妹N0.12だか13だかをいただいてきました。(会員NO.みたい?)
私はかなり控え目というか、実現には程遠いんですが~~~
妹NO.もらっちゃっていいのかな…。
chiffonさんはブログで感じた通りの人でした。
ケーキ類は家に着いてから食べました。どっかその辺で食べちゃいたかったんだけど、食べる前に写真も撮っておきたかったしじっと我慢…。
スコーンも家で温めてから…と思ってたんだけど我慢できずに(お腹すいてたし)帰りの新幹線の中で食べちゃいました。

冷めてても十分おいしかった。焼きたてで食べたらもっとおいしかったんだろうな~、ちょっともったいないことしたかな~?
シフォン。すっげぇふわふわ。何コレ?!っていう感覚さえある。
私が今まで作ってたのはシフォンじゃなくてただのスポンジケーキかも…?
もっとじっくり味わって自分のシフォンの研究ダネにするつもりだったのに、バナナとバニラとチョコマーブル、一気に食べちゃった。
レシピ知りたいな~、教室も行きたいな~。(平日ほぼ無理。。。
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チョコシフォンの味見。

2008年09月12日 | 趣味・お菓子
今日は昨夜のチョコシフォンをお昼に味見してもらいました。
「なんかいつもと違う」
「甘いと所とそうでない所がある」
「いつもよりふわふわしてる」
…などの意見。
自分でも昨夜食べてみたけど今日も一緒に食べてみた。
なんかね~、昨夜とちょっと違う…。
昨夜はもっと全体的に甘く感じた。
今日は、焼いた時に上になる部分が湿っぽい…というか焼きが甘いというか。
その焼きが甘い部分が、食べても甘く感じるらしくて、下の方はそんなでもない…と言うことらしいです。
そして、その辺も言われました。「ここもう少し膨らみそうっていうか、膨らみ足りない感じ」って。
全体的に水分が多いのかな?と感じました。
焼いてる時もなんだか上の部分は水っぽいというか、いつもなら水分抜けてある程度乾いてるはずなのにそうならなかったので少し焼き時間足したりしたんだけどな。
粉も減らしてるしチョコは増やしてて水分量は変えてないから、その辺もう少しいじる必要がありそうだね~。
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また、チョコシフォン

2008年09月11日 | 趣味・お菓子
今日はまたチョコシフォンを焼きました。
この間もしかしたら強力粉で作ったかもしれないんだけど、今日薄力粉ふるってた時に「やっぱり薄力粉だったかな~?」と思いました。
強力粉って薄力粉より粒子が細かいから、ふるった時の感覚が違うんじゃないかな?と。
前回特に違和感なかったような…。
まぁ、今となっては定かではありませんが。
この間のとレシピもいじって、卵白増やしてチョコも増やして…。
薄力粉ちょっと減らしてみたんだけど、チョコ増やした分砂糖も減らすつもりが減らし忘れたような…。うろ覚え。
あれ~?何グラムで測ったか忘れちゃったぁ~。
まあいいや。もう焼いちゃったし。
食べてみりゃわかるだろ。

型出しちょっと失敗して周りがボロボロになっちゃった…
しかもメレンゲちょっと混ぜ不足だったらしく所々白く残ってるし。
食べてみたけど、ちょーっと甘すぎ?
多分、やっぱり、砂糖減らすの忘れたんだ…。
ふわふわ感はちょうど良かった。
家には誰も食べてくれる人がいないので、カットして袋に入れて、会社の昼友(一緒にお昼のお友達♪)に味見してもらおっ

夜10時頃みーくんから電話が来ました。
「おやすみ~」って。
なんかね、お母さんいないから淋しいって言ってた。帰りたいって。
でも帰ってくるのは日曜日の予定。
去年行った時は家のおもちゃで遊びたくて帰りたいって言ってたんだよね~。
でも、こう丸一日(一日どころじゃないけど)全く会わないのはよっちが生まれて入院してた時以来かも。
5月に入院してた時も結局保育園の帰りに毎日寄ってってたし。
仕事で寝てるうちに出て寝てから帰ってきたってことはあったけど、私は顔見たりしてるしね。
私も起きてる時は自分の自由時間~♪で気ままに過ごしてるけど、寝るとき&起きた時は誰もいなくてちょっと淋しい…。
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