今朝は、珍しく何時もと同じような時間に起きていた。
外は小降りの雨空で、自然農園は休みを決めていたが、子どもの送りの予定があったからだ。
結局、今日は休んだようだったので、送りの必要なくなったことから、パン焼きをセットし、レモンや黄金柑の処理を始めていた。
で、ハンドジューサーというかレモン搾り器や容器等の殺菌処理を終え、トラさん情報を漁りながら何時もの妄想をしていた。
- 今日もトラさん情報を漁っていた！～新しい地球へ ＆ 何時もの妄想～
で、今日もタブレットで、目ぼしい情報を探し始めていた。
すると、地下施設は地球全体に蜘蛛の巣のように張り巡らされているようで、その掃除は、相当、手古摺って米軍に犠牲者が出て国営墓地には半旗が翻っているという。
そんなこともあって、Ｑの作戦が作戦が遅れているため、日本の緊急事態宣言が2週間程延長させられたように、共和国大統領の就任式や緊急放送は延ばさざるを得ないと妄想されるところだ。
何れにせよ、まだこの国の地下施設の掃除は完了していないようなので、311の様な大地震は無いだろうが、小規模な地震は起きる可能性があるようだ。
一方、地上では、ATMの不具合、CEO等の退任や辞任、本社ビルの売却、店舗の閉鎖、人氣グループの解散、有名人の聖火リレー辞退等々、そのうちにゴム人間までが姿を見せなくなってくるようで、この3月はまだまだいろんなことが明らかになってくる。
そして、4、5、6月には素晴らしい世界が見えてくると妄想される。
兎に角、外国籍の上級国民とか、TVを飾っている殆どの連中は、トラさんたちのQプランで一掃される日がやってくると妄想されるところだ。
- やっと3日に穫ってきたレモンと黄金柑の処理を始めた！～自然農園～
やっと、午前中からレモンと黄金柑を搾り始めることが出来た。
先ず、3日に穫ってきたレモンから搾り始めたが、皮を摩り下ろして使えるよう綺麗な小さいレモンを冷凍していた。
今回は、皮も乾燥させて使い易くするため、袋の部分を除去して綺麗な皮を選別までしていたので、予想以上に時間が掛かっていた。
次に、何時、穫ってきたか覚えていないレモンも搾っていた。
両方で1ℓで、250mℓビン2本づつ搾れていた。
ここでひと段落下ので、昼食を準備していた。
先日、作ったフォーのクスクスサラダ風が良かったので、今日も作っていた。
そして、昼食を終え直ぐに、黄金柑も搾り始めていた。
黄金柑は、搾りを優先させていたことと、皮がレモンより少し柔らかいことから、然程、時間が掛からなかった。約0.8ℓ程搾ることができた。
ただ、何時、穫っていたかわからいレモンは搾っていたが、同じ日に穫っていた黄金根は既に破棄されていた。黄金柑の果汁が非常に美味しいことから、搾っておけば良かったというのが正直なところだ。
そして、レモンの皮と同じように袋の部分を除去して、乾燥器のトレイに並べて乾燥させていた。
- 上手く焼けるようになった有機全粒粉食パン！～おやじの健康レシピ～
午前中にセットしていたホームベーカリーは、手動にして2回目の「発酵」にセットし終えた。
そこで、子どもから迎えに来て欲しいとメールが入ったので、急いで準備して出掛けていた。
今日は休んだと思っていたことから意外だったが、戻って来てからホームベーカリーを「焼き」にセットし直していた。
で、40分後に焼き上がったので、取り出していた。
この有機全粒粉食パンつくりは、2、3回程前からマニュアルにして焼くようになって、発酵を十分させることが出来るようになったので、上手く焼けるようになっていた。
ただ、発酵が進み過ぎて冷めた時、上部が少し凹んでしまった。更にスライスすると柔らか過ぎて手で押さえたところが凹んでしまっていた。
それでも、焼き立てのパンは格別に旨い！
有機材料で尚且つ全粒粉を入れたものなので、お腹にも優しいことから食べ過ぎてしまいそうだ。
- 土曜日も引っこ抜いていたギシギシの処理！～自然農園～
土曜日は、以外にもお日様の陽射しがあって良い天氣だった。
で、先日、駆除していたギシギシを集めて秘密基地に干して終わりにしようと、少し早めに家を出て、自然農園に向かっていた。
で、キャリーを持って自然畑に行った。
先ず、観回りをしていた。昨年、初挑戦していた日野菜に花が咲いていた。雨上がりの後で暖かさもあってか勢いが感じられた。
そして、ギシギシを集めていうよとしたが、ニンニクが苦しそうだったので、少し空いてやることにした。カラスのエンドウらしいが、全体を覆ってしまうので、早いうちに除いてやる必要があった。
そして、ギシギシを集めて始めたが、駆除もしながらになっていたいた。
特に東隣との境界のところのはちらほら未駆除のものがあったり、草イチゴも新芽を出してきていたので、一緒に駆除していた。約２時間で、2回運んで終わっていた。
