かんたん和食つまみで日本酒ナイト

ランカウイ旅行から無事に帰ってまいりました
まとめ記事は後日アップするとして
旅行前のあれこれを引き続き書いていきます♡

2月12日（木）

居酒屋ごはんな和食デー
昼間にお友だちとお出かけしていたので
ちょっぴり手抜きしてしまいました…




しめじと韮のお浸し




オクラとえのきのお浸し




どちらも具材をさっと煮て
だし醤油をしばらくなじませるだけ♡


ビールのお供にはこちら！

キムチ納豆の手巻き風と…



うーん、、混ぜただけ 笑


あとはイカキムチも




もちろん日本酒も同時進行です
先日、ある方々の上海案内をする際に
おみやげでいただいたうちの一本を…
さっそく、あけちゃいました



吉乃川 特別純米♡おいしかったです！


あとは、日本みやげの明太子



もう在庫がなくなってしまい、残念でなりません！


あたたかい料理もね、と
あさりの酒蒸しを作りました～




最後は、いぼ鯛の一夜干し




あさりは久しぶりの魚太郎、
一夜干しはしんせん館にて購入しましたん
どちらもとってもおいしくて満足


四合瓶では足りなくて、
結局もうひとつ小さいボトルを開けてしまいました…笑




ごちそうさまでした♡



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