ココアのバナナマフィン

風邪をひきそうな私。
朝、横浜にいそいで買い物に行き、
午後はひさしぶりにマフィンを焼きながらおとなしくしていました。
ひさしぶりだなあ。
マフィンを焼いたの。
引っ越しして、オーブンが違うメーカーになったらこれがもう、
悲しいくらいできぐあいが違うの。
こげやすくって、中まで火が通りにくい・・・・
前のは掃除も楽だったし、１段目でも２段目でもはじでもちゃんと火がとおったのに。
あんまり思ったように焼けなくて最近はあきらめぎみでした。
今回はオーブン用の温度計を買ってチェックしながら焼いてみました。

ううう。ひど～い。
実際の温度よりかなり低いです。

で、今度は温度をあげてみると、
あ、あつすぎですよ！

あああ。失敗するわけよね・・・・
温度計買ってよかった。