続編をゲット!!
蕎麦打ちを始めて右も左もわからないときこの本に出会う
私には大切な蕎麦打ちの指南書!!
行き詰まると引っ張り出してきてはヒントを探す
ここに来てようやく蕎麦に近づき始めた・・・・かな?
水回しも 延ばしも 切りも まだまだだが
田舎のブチ切れ蕎麦からようやく繋がる蕎麦へ
指南書13巻 京のニシン蕎麦の話を興味深く読んだ
昼過ぎ “倉本 聰の「ヒトに問う」”の差し入れあり
遅めの昼めしを準備しているところだったので一緒に昼を
昼と言っても野菜スープとルッコラのパスタ
ルッコラをパスタに使ったのは初めてだったが結構いける
昼からアルコールともいかず今日はコーヒーで
今日も昼のひと時を楽しく過ごすことが出来た
山の「うたた寝Cafe」はCafeとは名ばかりで
立ち寄り客の大半は狸やイタチや野良ちゃんで
人恋しい気分になることも・・・・
それに引き換へ・・・・
本拠地にはよく人が集い 楽しい時間が流れる
人と人とがつながる こんなに嬉しいことはない