にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

寒い夜のスープ

2009-01-10 22:59:45 | foods&cooking
     今夜は天気予報が言っていたように雪こそ降りませんでしたがとても寒い夜になりましたね・・・

     午後からバタバタと忙しく、帰宅が遅くなってしまいました。
     遅くなった時は外食もおおいのですが今夜はあり合わせの材料で何か・・・


              



     寒いのであたたかい汁ものがよいですねェ~
     お正月にカロリーオーバーになっているのでチョイとばかりヘルシーに・・・
     と、さっぱりポトフーにしましたッッ



                     
        


      冷蔵庫の野菜室にあったものをザクザク刻んでチキンブイヨンで煮込み・・・
      ついでに頂き物の焼豚の残りもコロコロに切って投入ッ♪

      後から帰宅したオットも美味しいねェ~と。。。
      寒い夜は温かいスープが身も心もあったまります。

      もちろんッ! ノンアルコールでねッ~
      お正月にワインは沢山飲んだので、しばらくは自粛です・・
      でも、他に牛肉のバター炒めも食べてしまったのであまり低カロリーにはならなかったかしら・・・
      

      
     ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



        こちらは、お正月に帰省できなかった次男宅から届いた年賀状です♪     
        

                   


                  もうすぐッ! 2人はお兄ちゃん&お姉ちゃんになります~
                  みんなと~っても楽しみにしています ♪
           


コメント (4)
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