野菜たっぷりメニュー♪

　　　　　年末から年始にかけてお姑さんや叔父様から沢山貰った手作り野菜・・・・


　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　まず、２玉ある白菜をたっぷり使った鍋～
　　　　　　　　白菜を食べたいので、魚介類は入れず、お肉も豚バラを少し・・・
　　　　　　　　スープはさっぱり醤油味で手作りぽん酢をつけてモリモリいただきましたッ！



　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　ブロッコリーも２房貰っていますので・・・
　　　　　　　さっと茹でてソーセージと並べてマヨネーズ、生クリーム、チーズをのせてオーブンで焼きました ♪
　　　　　　　ワインに合いそうですが、今夜はワインは無しで。。。。




　　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



　　　　　そして、６本もある大根は・・・
　　　　　太めの千切りにして切干大根に初挑戦ですッ～～



　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　今夜、切ったのでとりあえず室内に置いていますが・・・
　　　　　　　　明日の朝はベランダに出した方がよいのかしら・・？？

　　　　　　　　埃が気にならなくもないわねェ 。。。。。 どうしようかしら ～



　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　とりあえず大根は３本刻んでみましたッ