大根甘酢漬け

　　　　　　　　ゆず大根のお漬物が美味しいよ～ ♪
　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　と、　こちら　　で見かけたので我家の冷蔵庫に２本もある大きな大根でやってみました～
　　　　　　　　　　もちろん姑の家庭菜園からの産地直送有機栽培野菜です～
　　　　　　　　


　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　急に思い立ったのでゆずは省略。。。。
　　　　　　　　と言うことはこれは、以前姑に教えて貰った大根の甘酢漬けですねッ♪
　　　　　　　　漬けたばっかりでもサラダがわりにパリパリ美味しくいただきましたよ～ 　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　私が会社から一足先に帰る時には、　「　今夜は飲まないよ～　 」
　　　　　　　　　　と言っていたオットですが、帰宅すると今日は疲れたから飲もうかなぁ～
　　　　　　　　　　と急きょワインを開けて・・・・


　　　　　　　　　　仕事をしていると、忙しくて肉体的にヘトヘトになる時と・・・
　　　　　　　　　　体力的にはそうでも無くても精神的に疲れる時と、二通りありますよね～
　　　　　　　　　　今日は後者の方かな。。。。。
　　　　　　　　　　朝からチョッと気が滅入ることがあってイラついていたのは分ってました。。。。

　　　　　　　　　　まあっ～そういう時もありますよねェ・・・・・・
　　　　　　　　　　ただ、飲まない予定だったので、今夜は豚丼だったんですよね。。。。。

　　　　　　　　　　大根の甘酢漬けや昨日の残りの麻婆豆腐、たまたまあった千葉土産の落花生でワインを飲んで・・・
　　　　　　　　　　〆は豚丼で。。。。。