まだゴーヤ ?

　　　　　姑菜園から産直のゴーヤがまだ冷蔵庫に・・・・



　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　さすがに最近は貰わなくなりましたが・・

　　　　先日まで　『　食べて～♪　』　と持たせてくれるビニール袋には・・
　　　　毎回、ピーマン等と一緒に１０ｃｍ程の小ぶりなゴーヤが２～３本入っていました！


　　　　気が付けば、冷蔵庫に入れっぱなしになっていたゴーヤは６本も～
　　　　２～３週間はもちそうですがボチボチ使わないとネ・・
　　　　

　　　　　　　　　　　　　　



　　　　久し振りにゴーヤ入り野菜炒め作りましたッッ

　　　　ワタをとってスライスし、サッと塩ゆでしたゴーヤをバター （ マーガリンでも可 ） で
　　　　ベーコンやキャベツ等と炒めて最後に卵をからめて出来上がりィ

　　　　今年は姑菜園から貰ったゴーヤは殆んどこうやっていただきました♪


　　　　下茹でしたのと、バター風味で、ゴーヤの苦味はかなり軽減されてオイシ～～




　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　ここまで書いてお風呂に入ったんですが、なんかもうだいぶ体調良くなった感じ・・・
　　　　　　　オットは相変わらずしんどそうでさっさと寝てしまいましたが～

　　　　　　　明日からお祭りで会社も３日間お休みなんですよね～
　　　　　　　この辺はお祭りが盛んで個人商店はお休みするところも多く、盆正月気分なの～～

　　　　　　　とりあえず明日の夜太鼓見物はどうしようか～
　　　　　　　ここ２、３年しているようにパスタ屋さんでワイン飲みつつ太鼓が集合するのを待とうか・・

　　　　　　　あれこれ今までの楽しかったお祭りのことを思い出しながら、これから３日間のお祭り見物計画を考えます～

　　　　　　　明日は午後から隣の西条市のだんじり祭りの川入り見物に行くのもいいわねぇ・・・


　　　　　　　体調と相談しながら３日間のお祭りを楽しみたいと思いま～～すぅ 　




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