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にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

あの日は・・

2010-01-19 22:24:30 | foods&cooking
       冬の野菜達が姑やおじさんの菜園からじゃんじゃん届きます~



                  

            年末におじさんから2つも貰った大きくて甘くて美味しいィ白菜。。。
            鍋に使ったりしてもまだまだ残っていますので・・・
     
            奥の手のお漬物ッッ~
            塩こぶや鷹の爪を投入して簡単に浅漬けのもとで漬けて、お弁当に持っていきます♪


            これならオットももりもり食べてくれますぅ~



      
                    


              毎日のように貰う姑菜園の大根は、今日は豚肉と煮ものにしましたッ♪

              朝、お弁当のおかず用に乱切りにして米のとぎ汁で下茹でして・・
              豚バラ肉とお醤油&酒、みりんのおばあさん ( 私・・汗 ) の煮ものらしい味付けで~

              出勤途中に姑にも少しお裾分けッ・・・
              大根を人にあげるほど栽培してても、調理すると人それぞれ味付けも違うし~
              まあ、たまには私が作ったのも味きいてみてッ~

              『 味見してみて下さい。 』 という意味のことを姑は 『 味きいてみてッ♪ 』 と言ったりします・・
              この辺の年寄り限定の方言かなッ~

              なんとも雰囲気のある言い方でしょッ~ふふッ



              残りの味がよーく浸みたのをお夕飯に食べたら、1本全部煮てしまったのもなくなりますッ





        ************ 今日のおまけ ************




              全然関係ないけど、某サイトで見つけたコチラ あの日は何曜日・・??

              私が生まれた日は、水曜日でした・・・・








コメント (6)
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