おいしッ♪

　　　　　　今日は暖かでしたねぇ～

　　　　　　世はまさにお花見モード一色で、明日の水曜日こそは会社もお休みして・・
　　　　　　『　どっか行ってみようかッ～ 　』　と、オットと話していたんですが～

　　　　　　夕方になって急に明日午後からのお客様の予定が入り・・

　　　　　　明日はどうなるのかなッ、。。。。 貧乏ヒマなし？



　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　先日、栗原はるみさんのレシピと一緒にケンタロウさんがテレビで紹介されていた　

　　　　　　　　『　豚しゃぶとゆでキャベツの和えもの　』　　に挑戦してみました～♪



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　豚の冷しゃぶはいつもやっているので味はだいたいわかっているつもりで・・
　　　　　　　　やってみるのが遅くなりましたが～



　　　　　　　　キャベツや豚を茹でた後に和えるたれが思った以上にツボで。。。
　　　　　　　　とっても美味しくいただきましたよんッ


　　　　　　　　そのたれのレシピは・・・

　　　　　　　　おろしにんにく・・・少々
　　　　　　　　おろししょうが・・・１／２片分
　　　　　　　　白いりごま・・・大さじ２
　　　　　　　　酢・・・大さじ１
　　　　　　　　塩・・・少々
　　　　　　　　酒・・・少々
　　　　　　　　ごま油・・・大さじ１／２
　　　　　　　　オイスターソース・・・大さじ１／２
　　　　　　　　醤油・・・大さじ１／２

　　　　　　　　大葉＆みょうがたっぷりッ♪





　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　たぶん、ごま、大葉、みょうがタップリが美味しさの壺ですなッ。。。。

　　　　　　　　　　ケンタロウさんのレシピは簡単で美味しくて普通なところがＧｏｏ～♪