今日は寒かったですねぇ・・・
我家は四国ですので雪が積もったりはしませんがかなりの寒さで空気が冷た～い。。。
さて、姑が 『 りんごを食べるとアルツハイマーになりにくい。。。 』 と、どこかで耳にしたらしく・・
わけ有りりんごを大量購入し、我家とジレ宅にもお裾分け～♪
ではでは、先日の 『 アップルケーキ 』 をもう一度ッ！
前回はケーキ型で焼いて厚さがあって思いの外時間がかかったので・・
今回は天板の上にそのまま流して焼いてみました～
もともとのレシピ でも天板で焼いてましたからね。。
ピザみたいですが、このくらい薄い方がこのケーキは美味しいッッ♪
まわりがサクサクしてクッキーみたいでＧｏｏ～
パウダーシュガーを降りかけて、まずは私がお味見・・・
もちろん、姑宅にも持って行きましたよんッ～ふふ
ついでに、ブラウニーも焼いてみましたッ！
バレンタインに焼こうと思って材料を揃えていたんですが、コンロが壊れたりしてやる気なくなってたのッ。。。汗
やってみたらほんと簡単で、思ったよりしっとりチョコ感たっぷりブラウニーッッ♪
それに、オーブンで焼くんでコンロはぜんぜん使わなかったョ。。。
コンロ壊れててもできたじゃん。。。とほほ
ま、なにはともあれ、こちらもまずは私が味見味見ッッ・・・
ふふお、おいしいーーーー
こっちはチョコ好きなジレ一家にお裾分けッ～～
ちびっ子達も喜んで食べてくれたようでーす♪
参考にしたレシピはこちら → ☆
今日はこちらのレシピの倍量でやってみました。。。。
