鮭のちらし寿し kaorin レシピ vol. 6

久し振りに S 田レシピです　
今回から 『　kaorin レシピ　』 に変わりました♪　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　①酢飯に焼いてほぐした塩鮭と塩もみしたきゅうりを混ぜる。
　　　　　　　　②錦糸卵ともみ海苔、イクラをトッピング
　　　　　　　　　簡単鮭のちらし寿しのできあがり　 ・・オイシso

　　　　　　　　『 ちらし寿しが食べたいけど具を作るのがめんどー 』
　　　　　　　　　な時に考えたレシピだそうです。サスガー！
　　　　　　　　　私だったら会社帰りにスーパーでできてるのを買っちゃうのに・・

　　　　　　　　　
　　　　　　　　もう一品は　　ぱりぱりチーズ餃子　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　①餃子の皮に大葉とチーズを巻く
　　　　　　　　②からりと揚げる

　　　　　　　　サクサクしてチーズ好きには good !
　　　　　　　　お子ちゃまのおやつやお酒のおつまみにも・・ネ　

海も山もすぐそこ

となり町に用事があるダンナについて行ってみました。
この辺りは工業地帯で海側には大きな工場が建ち並んでいます。
一般人はあまり入らない工場地帯の港では、外国籍の貨物船が何かの原料を積み込んでいました。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　まるで社会科見学のようにキョロキョロ　　
　　　　誰か先生のようにあの船のことや積荷の説明をして・・・

　　　　　　デカッー！
　　　　　帰りには造船所の巨大クレーンにまたビックリ　

お昼は久し振りに　『 山小屋 』　で　とんこつらーめん！
　　　　　　
　　　　　　コッテリ
　　　　　　　横浜のラーメン甲子園で全国優勝したお店だって・・

食後は山の方に行ってみました。
　　　　　　　
　『　石鎚　チロルの森　』



　　　　　　　　　ガラン・・・　
　　　　　　　　昔はもっと賑ってたのに・・・平日だから・・？

帰りの山道からの景色はよかったョ～
　　　　　　　　　　　
　　　　紅葉はチョッと早い
　　　　　　　　　　　　　　
　　　 下を見ればすごい渓谷！　　そして橋のたもとでは高所恐怖症のダンナ・・・
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　 　　　　　　ダンナは恐くて橋の上まで来れないで、
　　　　　　　 　　　　　　橋の真ん中で乗り出して下の写真を撮る私に向かって
　　　　　　　 　　　　　　『 アブナイ！ 』とか叫んでいるんですネ・・・ははは 　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　そしてここは　『　東宮・・とうぐ　』　
　　　　　　　　夏になると子供達とよく泳ぎに来たところ・・
　　　　　　　　東京から遊びに来た弟は「 カナダみたいだなぁ！ 」と言ってました。　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

今夜はワインと・・

　松の実入りのフランスパンを焼きました。

　　　　　　ブサイク→　

　材料はそろってるし・・・
　　　　　　　　　
レシピはこんなかんじでとってもわかりやすい　

　
　それでもシッパイする私 ～ ～　こんなこともあるよネー

　　
　　じゃがいものマヨチーズ焼き

　　　　　もう一品は某お料理ブログにのっていたレシピ

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　皮ごと半分に切ってゆでたじゃがいもに
　　　　　　　　　マヨネーズをぬり、とろけるチーズとスライスたまねぎをのせ
　　　　　　　　　ローストガーリックと塩、コショウをふり
　　　　　　　　　オーブントースターでこんがり焼いて出来上がり！

　　　　　　　　　横から見たらこんな感じ

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　これはおいしかったョ　 　ワインにぴったりで～す！

　　　　　　　　　　　

実りの秋

　　　　朝からN.T.Kの道の向こう側でなにやら機械が動いています。
　　　　近ずいてみると、やってる やってる 稲刈りです。
　　　　こんな大きな通りに面したところに田んぼがあるなんて
　　　　やっぱりこの辺は田舎なんですね。



　　　　嫁いだ頃は、我が家にも田んぼがあり舅と姑さん達がやっていました。
　　　　口には出さなかったけど、『 私は絶対やらない・・！ 』と思っていました。
　　　　　　　
　　　　でも、『 今だったらやってもいいな！ 』と思います。
　　　　田んぼの仕事・・・田植えや稲刈り・・・
　　　　とても清々しくて、うらやましい。
　　　　あのコンバインを動かしているおじちゃんはかっこいい　

　　　　ほら、１時間ほどで、もう終わってしまいました。



　　　　　　　
　　　　もう、我が家には田んぼなんてなくなったから言えるのかな・・・
　　　　　　　

小さい秋みいつけた

　　　小ネタ集　　

　　　　　　　小ネタ　No. 1 　　四国限定お菓子　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　いろいろあるもんですね・・・ ちょっとしたおみやげに！　

　　　
　　　　　　　小ネタ　No. 2 　　メロメロです　　
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　カワイイ　　カワイイ　　孫達です。

　　　　　　　　何か良い写真がないかと探していたら、こんな一枚を見つけました。
　　　　　　　　もうッ２人ともめちゃめちゃカワイイ