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にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

竹の子フェスティバル

2010-04-25 21:59:54 | foods&cooking
     GWを目前にして、やっと春らしい青空が見えましたッ~
     このところ少し寒い日があったりしましたが、今日はとても好いお天気でしたね♪

     巷はすっかりGWモードで、お休みにはどうしようか、釣りに行こうかバーべキューは・・?
     潮干狩りは大潮の日がいいよ。。。etc.~

     仕事の合間にも楽しい話題が飛び交っていますッ

                 


     我家も連休にはETC割引 ( 1,000円 ) でどこか行ってみようかぁ~
     と、ドライブマップを検索したりしていましたが、お客様の予定が入りそうなので
     遠出は、ままならないかも・・・

     貧乏ひまなしなのねッッ。。。。。号泣




     さて、竹の子フェスティバル絶賛開催中の我家ですが・・・・

     今日はレタスを~


                  


         竹の子、鶏肉、干しいたけをさいの目に切ってにんにく、しょうが、豆板醤を効かせて
         オイスター味で炒め~



                    


              レタスで包んで・・・


                    


           ガブッと召し上がれッ、もちろん手づかみですョ~~


           昔よくやった鶏&竹の子のレタス包み・・・
           竹の子フェスティバル中なんでたまにはどうかと~

          

                            
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竹の子ウィーク

2010-04-24 00:54:02 | foods&cooking
          ご察しの通り、我家では只今 『 竹の子祭り開催中 』 ですぅ~~



            


          チンジャオロースーは竹の子の存在感重視で竹の子は大きめに切りましたッ
          豆板醤を利かせてピリ辛で・・・




                



             ご飯はもちろん竹の子ご飯。。。

             具は竹の子だけだと 『 他に何も入っていないッ・・ 』
             と、五目御飯が大好きな姑に突っ込まれますので・・・
             竹の子、人参、干し椎茸、鶏肉、あげの五目で~





                        



                  大好物の竹の子&蕗の煮ものも欠かせません~


         
               息子宅には茹でた竹の子や竹の子ご飯、煮ものを持って行きましたよんッ♪

                  

               

           Mちゃんからこんなかわいいお礼のお手紙までいただいちゃいましたッ~
           貴重なプリキュアの便せんセットに覚えたてのひらがな&可愛い自画像・・?

           Mちゃんはおえかきが上手で保育園で描いた絵がGWに大手スーパーに展示されるそうです・・・
           早く見に行きたいと楽しみにしています~

           



           次はどんな竹の子料理を作ろうかなッッ。。。。







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ピザ屋さんで・・

2010-04-23 00:25:25 | foods&cooking
        先日行ったピザ屋さん・・・
    


          


          『 美味しいパスタが食べたいッ、どこかいつもと違う美味しいお店は・・?? 』
          と、考えましたがなかなかここというところも思いつかず~
          
          どこが美味しいんですかね・・・



  


      ここもなかなか人気のお店でいつ行っても並んでいますッ~♪

    
                    


                 今日は私の好み優先でパスタは海鮮・・アサリ、エビ、イカ、タラコ入りッ~♪
                 海苔たっぷりのトッピングで海鮮の美味しいダシがでていてボォーノッ~



              


                    ピザはハーフ&ハーフで、サラミ&チーズ。。。
                    ここはそもそも釜焼きピザが美味しいので有名なお店なんですよ~ッ   



            


 
                       


               お誕生日ですからねッ、ケーキもちゃんといただきましたョ~  
               マーブルレアチーズケーキ。。。



       


                            はいッごちそうさまぁ~~







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山へ・・

2010-04-21 22:35:39 | ほのぼの
         今日は久し振りに山へドライブへ~
         

           


         桜の季節はもう過ぎてしまったけどやっぱり山は気持ちいい~~~


           


         霧が出てきてましたが、それも神秘的でいい感じ・・・
         あとでだんだん霧が深くなって道路が見えなくなってチョッとこわかったけどねッ。。。



         



           大永山トンネルを抜けると霧も晴れて桜も残っていました~♪



           


              別子山村筏津山荘 ( べっしやまむらいかだつさんそう ) ・・・ 私達、ここ好きですねぇ~




                         

             ひなびた食堂 ( 失礼・・ ) であまご定食ッ
             ここのお料理は全部美味しいッッ、奥さんはとってもお料理上手です~


             「 あまご 」 はこの辺りではよく耳にする川魚の名前ですが調べてみると・・
              サツキマスの河川残留型  だそうッで・・・

             今まで考えたこともなかったけど、マスだったんですねェ~
             どうりで臭みもなくとっても美味しいお魚です ♪             

    

   

            筏津山荘の周辺はみつばつつじが満開で山のお花はどれも清らかでステキッ~
            まだ残っていた桜の花にはウグイスの姿も見られましたョ、ウグイスの鳴き声は本当にかわいらしいしッ♪

            


         

              


        食後はそのまま花街道を進み、渓谷美を堪能~

            

        



                  

               金砂湖 ( きんしゃこ ) にかかる赤い吊橋

         

            橋の上からの眺めは最高です~



                         


               お土産は ↓ 



              

        たくさんとれ過ぎて、帰りに友人知人に貰ってもらいながらの帰宅でしたッ

        これはまだまだたくさん残った我家の分ッ・・・

        みなさん急なお願いにもかかわらず快く貰っていただいてサンキューでしたッッ







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あーくんありがとう♪

2010-04-20 23:52:52 | family
          今日は、夕方こんなにかわいい写メが届きました~



                

         最近のあーくんはとってもしっかりしてきて表情も可愛くて・・・


                         

             おばあちゃん的には、もうッたまりませ~~ん


                     

              今日は私の為にあーくんが可愛い笑顔のメッセージをくれたんですョ~
              とてもうれしい日となりましたッ、あーくんMるちゃんどうもありがとうッッ                   




                              


                こんな可愛い写メが届いた頃。。。。


                ピザ屋さんで盛り上がっていた私達なのでした・・・ふふっ


                この前あーくんから写メが来た時はランチ中で、今回はピザ屋さんで。。。
                なんか、お気楽に飲んだり食べたりしてるばっかりみたいな私達ですが・・・
                この前のランチ後も仕事関係の勉強会にオットの代理で出席したしィ・・
                お仕事もちゃあんとしていますよんッッ~~                 


                つづく・・・・



                               
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