雨の中を文化祭の搬入に行きました。
体育館では既に展示がスタートしていて、それでは、私たちも始めましょう。
昨年までよりも幅を狭くして、その空間に作品集をぶら下げることにしました。見に来られた方に手にとって見ていただけるかな…。
子どもの俳句は１３句でした。
こちらは私も所属している大人の俳句会。偶然にもこちらも１３句でした。
学童のおうちの方々は、見に行くことを楽しみにしてくださっています。
教室のガラス窓に、文化祭の開催日と時間をポスターにしました。
やれやれ、ここまでやっとこぎつけました。
次は１１月１８日（月）に講師をお願いして俳句教室を開催。
また２月頃になれば、作品集の製作です。
年度末がもう見えています。
朝が暗くて、寂しい感じでした。天気予報では１１月の寒さと言っています。雨が降り出しそうな空です。
昨夜はＥテレでレンコン料理を教えてくれました。朝に続いてタイムリーな情報です。
冷蔵庫に鶏ひき肉もあるので、一番にこの料理をしてみました。
５㎜のみじん切りのレンコンをひき肉に混ぜました。緑色は朝の庭で収穫したアシタバです。
はい！できました。朝ごはんをいただきます。レンコンの歯ごたえが楽しくて、なかなか美味しい物ですよ。皆さんもどうぞお試しください。
残っているハンバーグは、スープの具にもなるし、肉だんごとしてケチャップ味で食べても良いでしょう～。
１つの料理を３つ位にアレンジして食べて行く。これは一人の食卓を楽しむ秘訣です。
レンコンをすりおろして肉だんごにしたら、「もっちもち」になると聞いています。それも近日中に実験します。
