わが家の銀木犀

９月２日。良い香りに見あげるとギンモクセイにたくさんの蕾が見えました。
わっ！なんて早いの？
そして３日の写真。





こんなにたくさんの花を付けたのは初めてです。これまでは花後に剪定していないために、咲かないのかと思っていました。

このギンモクセイも先日のリンゴ同様、咲ける時期がやっと廻って来た…　と言うことだったのかもしれません。

この木を植えた叔母は亡くなってしまいましたが、今やっと良い花を付ける様になりました。
枯らさないで見守った私へのプレゼントね。

この花が咲くと、寛子叔母と同級生だった慎叔父さんの命日。（９月１５日）

茄子のお漬物

９月４日。茄子が漬かりました。



姿が良いので丸のままで漬けましたが、食べるのにはちょっと…。
四ツ割にしました。



さて、お味はどうかしら？
ヘタの付いた分、アクが強くて良くありません。
今度作る時にはヘタを取ります。