明日はニョッキを作ろう！

お友達にジャガイモの男爵を送って、「ニョッキにして食べて下さい」と言いましたら、本当に作ったと連絡がありました。

私のこのブログでニョッキを記事にした事はあっただろうか？

ありました！　すぐに調べられるのは良いですね。

2013 年の８月ですね。

もう一つ、

2019 年の3 月にも記事がありました。

ニョッキは、夕方帰宅してご飯がない時の、お助けメニューです。

私がニョッキを作ろうと思ったのは、もう随分前に、さいたま新都心の歌の教室で、メンバーの一人が、「ニョッキを作ったよ」　と言ったから。

パルメザンチーズも、オリーブオイルも、ニンニクも、厚切りベーコンもあります。

トマトは真っ赤な大玉か、缶詰のカットトマトのどちらかです。

丸いズッキーニもあります。

こんな事を考えていると、真夜中にでも作ってしまいそうで、怖いです。