ちょこっと おかず

夕立が来そうなので 急いでニラを収穫しました。

材料は  ニラ  シーチキン  卵  砂糖  味噌。

しっとりした 炒り卵です。

美味しい ご飯のおともです。

カボチャも 10 切れくらい煮ました。

カボチャ一個分 全部カットして 冷凍してあります。

レンジで ほぼ柔らかくなったら、鍋に移し、調味料を入れて、

ちょっと煮ます。

直ぐに 調味液が無くなるので、良く見ています。

 

こんな風に ちょこっとおかずを 作っておくのが 私は好きです。

そして 明日使おうとする お肉などを 冷凍庫から移動して置くのも

大事なポイントです。