7月31日には、いっぱいお料理をしました。
珍しい物を初めて作りました。
カスピ海ヨーグルトのお供に、ブルーベリーソースです。
これは200グラム入りでした。
このままムシャムシャ食べ始めたら、喉がチクチク。
(あぶな~~い!)
これもバラ科?
そこで思いつきました。
レンジで作るジャム。
200グラムの実に80グラムの砂糖。
レンジで合計7分で出来上がり。
酸味のある爽やかなソースです。
(すぐにやってみようと思ったあなたへ)
*かなり沸騰して吹きこぼれます。
大きな耐熱容器ですると良いですよ。
ラップはしません。
もっと長く加熱すれば水分が飛んでジャムになる。
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今(7月31日夜)、タマゴを27個茹でています。
たくさん採れたキュウリも塩漬けにしました。
子ども達のおやつです。
今日1日、のんびり過ごしたら、明日からまたあの賑やかな世界に戻るのが怖い気持ちです。
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8月1日は寒天培地に子供の手をスタンプして、培養します。
①手洗いしない手
②水洗いした手
③石鹸で洗った手
一人3枚スタンプします。
加えて学童で初めてボランティアを受け入れる準備があります。
大学生はボランティアが必須になっているのでしょう。
大学の依頼状を見せてもらい、趣旨を確認したい。
本人が、自分からボランティアと言うのだから、なにか出来ることがあるのでしょう。
本人にそれを確認してから、こちらの方針を言うつもり。
どうしても負担が増えてしまう心配の方が先だって、嬉しく思えない。
そもそも児童福祉課から連絡が一切ないままに、(当人には児童福祉課を通す様に話したが、担当者からは連絡なし)、こちらからの問い合わせに、「ボランティアはありがたいから受け入れるように…」とは何事だろう。
私たち指導員が外部の人を入れる判断を任されてされているとでもいうのだろうか?
この方は2月頃早々と合格して、見学に来たことがある。
その時の負担を思うと、今回は26人子供がいるので、被害は甚大。
私の場合、誰からも苦情が出ませんから、やりたい放題です。
自分で満足すれば、毎日ハッピー。[E:happy01]
このソースをこして、無糖の炭酸で割ったら、[E:wine]美味しいのでは?
楽しい考えが尽きません。