
久々の広島入りです。ランチタイムに広島駅着。早速、お好み焼き屋に向かいます。
ここで広島駅構内とか、近隣の商業施設のお好み焼き屋さんは、美味しいはずですが観光客向けに高い金額ですから、地元感のあるお店に向かうことにしました。
nobutaが浪人生をやっていた当時からある「大福」さんです。

なんと驚いたことにお店の前に付いて暖簾の横のメニューをみると
肉玉そばが未だに500円
です。恐ろしく安い(笑)
nobutaが高校時代によく利用していたお店が450円だったので、未だ、ワンコインをキープしているのは凄い事だと思います(当時、500円硬貨が存在してたか忘れましたけど)。

店内にはいるとL字の鉄板カウンターがあり、古い雰囲気の本当に古いお店です。
清潔感を求める人がいれば、絶対に訪問しないであろう古さです。
でも、これが昔からのお好み焼き屋さんですよね。
肉玉そばダブルを注文したところ、ダブルは無理で、チャンポン(うどんとそば)なら良いよと店主から言われました。どうやら、ランチタイム用の麺玉のバランスを気にしているようです。うどん麺は嫌だったので、仕方なくシングルでお願いしました。
久々に、おやじさんが作る目の前の席だったので、写真撮影・・・





なるほど、こちらのお店の作り方は、nobutaの育った観音の作り方と手順が違いますね。広島市内も町によって全然作り方が違いますよね。沖縄に住んでいるときに、広島県人会で話題になったことがありました(笑)
さて、出来上がったお好み焼きを頂きます。
500円であろうと、1,000円であろうと「お好み焼きは美味い」のです。
お好み焼きが不味いなんてよっぽどの事がないと起こりえません。
なので、500円で十分なんですよね。でも、ホント、今時ワンコインって凄すぎですね。
やっぱり、お好み焼きは庶民価格が一番です。
おやじさん、良い仕事しているよ!!
ご馳走様でした!!!

広島市南区大須賀町12-7
082-264-4793
広島風お好み焼 大福 (お好み焼き / 広島駅、広島駅、猿猴橋町駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0