広島出張は「汁なし担々麺」で〆る・・・くにまつ＋武蔵坊（広島駅）

仕事を全て終えて広島駅へ。タイトな２日間でしたが、今回は汁なし担々麺を食べていません。これは新幹線に乗る前に食べなければならないと思い、超有名店「くにまつ」に向かいました。本店は昔訪問したことがあるんですが、今は色々な所に支店がありますね。
駅のくにまつは、これまた有名な武蔵坊とのコラボ店のようです。

券売機を見ると「武蔵坊」「くにまつ」のハーフ＆ハーフ1,000円というのまでありました（汗）
nobutaは、普通にくにまつ１辛700円を選択。前よりも結構値が上がったかな。それとも駅ビル価格なんでしょうか？

カウンター席には、外人の方用の食べ方説明が貼ってありますね。

薬味に、くにまつの花椒と武蔵坊の花椒が別々で準備してあり、味が違うという事が分かります。
登場した汁なし担々麺をメチャメチャに混ぜまくり、花椒を左サイド「くにまつ」、右サイド「武蔵坊」でぶっかけました。

しかし、途中からどうでもよくなり、更に混ぜまぜ・・・
どんな感じにしても、美味しいの美味しいし、量も少ないのですぐに完食。
急ぎ足で食べるには丁度良いかな。
で、新幹線に飛び乗ったのでした・・・

広島市南区松原町1-2EKIE内
082-262-5123

くにまつ＋武蔵坊 （担々麺 / 広島駅、広島駅、猿猴橋町駅）

昼総合点★★☆☆☆ 2.5

広島のラーメンは中華蕎麦だろう・・・中華そば陽気大手町店

nobutaは小さい頃、観音本町に住んでおり、本家は東観音にあったので、ラーメンと言えば天満川沿いの中華そば「すずめ」だったので、５年に１回くらい広島に戻ると懐かしさを求めて訪問していました。数年前、お店が無くなった事を伝え聞いたので、今回は、江波にある有名な中華そば「陽気」の支店が中電工近くにあると聞き、２日目のランチタイムに訪問してみました。
最近は、汁なし担々麺や辛いつけ麺など、nobutaが広島から居なくなった時代にぽっと出てきた麺系が広島っぽいとの事ですが、nobutaにとっては、中華そばが広島のラーメンなのです。

お店に到着。入口付近に
　　中華そば　600円
　　おむすび（２個）100円
　　生ビール　250円
　　ジョッキ　400円
と貼ってあります。
これは、大盛りが存在しないという意味なんだろうな～と思いながら入店。券売機を確認するとその通りでした（汗）
そこで、普通に中華そばを購入。
カウンターに座って、暫くして出てきたのが最初の写真。角度を変えたのがこちらの写真になります。

このビジュアル・・シンプルで良いですね。
出汁は、もう少し濁りがあって醤油が強めがnobutaには合いますが、それでも広島って感じがする美味しい出汁です。
小さい頃から慣れ親しんだ系統のラーメンって、やはり美味しいですね。

ちなみに、部下が注文したおにぎりがこちらの写真になります。

ご馳走様でした！！

広島市中区大手町3-1-6
082-249-0699

中華そば 陽気 大手町店 （ラーメン / 中電前駅、袋町駅、市役所前駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3