![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/3a/9851af9b0ca95d2b9c8e77fdd1abdc32.jpg?1621769461)
nobutaはパンが大好きです。これだけブログに食べ歩いたパン屋のネタを書き込んでいるから「パンに愛着がある」のは分かって頂けるかな(笑)
さて、基本バケット大好き、ハード系星人ですが、最近、「Fougasse(フーガス)」という南フランスのプロヴァンス発祥のもっちり生地のパンにハマっています。
nobutaはオリーブと塩が練り込んだ生地が大好きなんですよね。
さて、この「フーガス」ネタは、2連荘でアップするつもりで、まずは真玉橋にある「ブーランジェリーナカニシ」さんの「フーガス」から取り上げます。
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購入したのはGW期間中でしたし、「ナカニシ」さんは種類豊富なパンを店頭に並べるので、今の時期に販売しているのか分かりませんが、定期的に「フーガス」は並んでいると思います。
「ナカニシ」さんでは、「Fugas」と表示されており、値段は150円(ナカニシさんのパンはどれも超絶安くて美味しいのが特徴です)。
「オリーブオイルを練り込んでいます。食べると小麦のこんがりしたとても良い香りが「ふわっ」と口いっぱいに広がります」と宣伝文句が書かれているのですが、そのとおりの美味さなんです。
これを自宅でシャンパーニュと合わせて炎天下の昼間に飲んだっくれたGWの某日。幸せいっぱいに「フーガス」を味わい、食べ終わった後に、「あと2枚くらい買っとけばよかった」と後悔しちゃったのでした。
もちろん、この日も
季節限定イチゴペストリー 180円
ベーコンエピ 130円
豊見城産トマトとチーズのピッツァ 160円
きのこMIXとホワイトソースとチーズのタルティーヌ 140円
スパイシーベーコンチーズ 150円
チーズとバジルとトマトのカンパーニュ 150円
など、ウマウマなハード系などひと揃え購入してたんですけどね(笑)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/92/cc6d660feadc11b01ab93993c51e9018.jpg?1621769505)
いつも美味しいハード系をありがとう!
ご馳走様でした!!!!
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豊見城市真玉橋553
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