nobutaと南の島生活in沖縄本島リターンズ

ブログ「のぶたと南の島生活」の写真容量がオーバーしそうなので、食べ歩き用に開設した新ブログになりますよ!!!

nobutaフーガスにハマる!の巻・・・ブーランジェリープレタポルテ(樋川)

2021-07-16 05:22:00 | 那覇食べ歩き

昨日に引き続き「フーガス」にハマるというネタになります。
レビューを作成して時期は、ちょうど、緊急事態宣言に突入した頃だったので、「飲み歩き」をやらなくなり「食べ歩き」のペースも相当抑え気味だったんですよね(笑)
さて、のうれんプラザ前にある新店「ブーランジェリープレタポルテ」さん。オープン時期から超絶人気でしたが、一時期、店主が肩を壊してお店を休業されていたんですよね。5月19日くらいに再稼働したんですけど、他のパン屋でもパンを購入しながら、「プレタポルテ」さんは週2ペースで訪問してるくらい「お店のパンにハマった」状態だったんです。


















特に、滅多にお目にかかれない「フーガス」がね。とてつもなく美味しいのです。
作られているのは「トマト」「チーズ」「オリーブ」の3種類。nobutaが一番お薦めするのは「チーズ」、次に「トマト」なんですけど、甲乙つけがたいくらいの美味しさなんです。

特に、こちらのお店はベーコンエピもチーズを練り込んだ感じなんですけど、ま~「フーガス」の「チーズ」の美味しさと言ったら、もう、「もっちり」感最高、「オリーブオイル」「塩」の味わいが絶妙で、そこに「チーズ」の風味がたまらないんですよ!!!!
でも、頻度良く訪問していても「フーガス」に巡り合える日は非常に少なく、仕方がないので、某日、店主に直接「フーガス」を作る日があったら教えてほしいとお願いしちゃいましたよ(そしたら毎日焼き上げていて、午後1時から2時頃なんだそうで、単純にタイミング・・・苦笑)
それくらい食べたいと思わせるパンなんですよね~だから「ハマった」と言えるんですけどね(笑)


そうそう、折角のレビューなので、お薦めのパンをもう一つ。
それは毎週金曜日のみ登場する「ハードトースト」の「ミッシェル」380円です。

「プレタポルテ」さんでは、デイリーハードブレッドというのが存在し、
 月曜日 筋肉パン 300円
 火曜日 ジュリエット 400円
 木曜日 グレインハニー 400円
 金曜日 ミッシェル 380円
 土曜日 カシダニオカラ 400円
 日曜日 RIZ 380円
という流れで数量限定パンなんです。

色々と食べたんです。もちろん他の日のハードブレッドも美味いんですよ。
だけどね。このミッシェルの深みのある風味が一番nobutaの口に合うのです。
ま~騙されたと思って金曜日にGO!!して欲しいですね。
とても美味しいですから(笑)

那覇市樋川2-2-5


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