nobutaフーガスにハマる！の巻・・・ブーランジェリープレタポルテ（樋川）

昨日に引き続き「フーガス」にハマるというネタになります。

レビューを作成して時期は、ちょうど、緊急事態宣言に突入した頃だったので、「飲み歩き」をやらなくなり「食べ歩き」のペースも相当抑え気味だったんですよね（笑）

さて、のうれんプラザ前にある新店「ブーランジェリープレタポルテ」さん。オープン時期から超絶人気でしたが、一時期、店主が肩を壊してお店を休業されていたんですよね。５月19日くらいに再稼働したんですけど、他のパン屋でもパンを購入しながら、「プレタポルテ」さんは週２ペースで訪問してるくらい「お店のパンにハマった」状態だったんです。

特に、滅多にお目にかかれない「フーガス」がね。とてつもなく美味しいのです。

作られているのは「トマト」「チーズ」「オリーブ」の３種類。nobutaが一番お薦めするのは「チーズ」、次に「トマト」なんですけど、甲乙つけがたいくらいの美味しさなんです。

特に、こちらのお店はベーコンエピもチーズを練り込んだ感じなんですけど、ま～「フーガス」の「チーズ」の美味しさと言ったら、もう、「もっちり」感最高、「オリーブオイル」「塩」の味わいが絶妙で、そこに「チーズ」の風味がたまらないんですよ!!!!

でも、頻度良く訪問していても「フーガス」に巡り合える日は非常に少なく、仕方がないので、某日、店主に直接「フーガス」を作る日があったら教えてほしいとお願いしちゃいましたよ（そしたら毎日焼き上げていて、午後１時から2時頃なんだそうで、単純にタイミング・・・苦笑）

それくらい食べたいと思わせるパンなんですよね～だから「ハマった」と言えるんですけどね（笑）

そうそう、折角のレビューなので、お薦めのパンをもう一つ。

それは毎週金曜日のみ登場する「ハードトースト」の「ミッシェル」380円です。

「プレタポルテ」さんでは、デイリーハードブレッドというのが存在し、

　月曜日　筋肉パン　300円

　火曜日　ジュリエット　400円

　木曜日　グレインハニー　400円

　金曜日　ミッシェル　380円

　土曜日　カシダニオカラ　400円

　日曜日　RIZ　380円

という流れで数量限定パンなんです。

色々と食べたんです。もちろん他の日のハードブレッドも美味いんですよ。

だけどね。このミッシェルの深みのある風味が一番nobutaの口に合うのです。

ま～騙されたと思って金曜日にGO!!して欲しいですね。

とても美味しいですから（笑）

那覇市樋川2-2-5