以前、イベント会場でお店の存在を知り、LINE登録すると、お店から定期的に販売の連絡が送られて来るようになりました。
それには糸満産金目鯛『かりゆしキンメ』を中心にワンパックにぎり10貫1,000円で限定販売することが書いてあるんですが、大体、平日の販売なんです。
仕事柄、平日に糸満西崎の営業所まで取りに行くのは不可能なので、LINE経由で購入したことはなかったのですが、たまたま、金、土曜日の２日間、1日限定50パックを販売するとの連絡があったので、土曜日に2つ予約しました。
それが今回の写真です。
チラシに書かれている通り、マイナーな糸満産金目鯛をメジャーにすべく廉価で不定期販売されていますが、この金目鯛『かりゆしキンメ』は養殖ですが非常に美味しいのです。
こそらへんのスーパーの鮮魚店で販売されているにぎりとは一線を画すくらい（笑）
ですから、この不定期販売も直ぐに予約でいっぱいになります。
是非、沖縄本島南部の方はお店のLINEやinstagramを登録して不定期販売で販売して食べてほしいですね。
糸満市西崎4-16-3