自宅で簡単マヨネーズ

　 今日は簡単な自家製マヨネーズの作り方。

　生卵１個、サラダ油１８０ｇ（卵の重量の３倍）、酢大さじ１（お好みで。ナシでも可）、塩小さじ１。

　 なんて書いてみたものの、ほぼ適当でＯＫ。

　そこが自家製のいいところ。




　バーミックスで混ぜます。




　ぶにょ～ん と混ざっていく様子が楽しい。

　（バーミックス高速回転中...）




　 上から見ると、こんな感じ。

　（バーミックス高速回転中...）




　 あっと言う間に完成

　自家製マヨネーズでした。