午後に
保育園の懇親会とPTA総会があるため、子供達を実家に預けに行き 
その帰りに 「グリュック」 に寄ってパンを買って、簡単に昼食を済ませました。
「グリュック」 は、１月２８日 に紹介した、天然酵母で美味しいパンを作っているお店です。
ちなみに僕は、昨年度のクラス委員だったので、今日の総会は
仕事納め。
ちょっと肩の荷がおりた気分。
左上から、 クロワッサン、 くるみ、 カイザー、 ハート型スコーン、 ランドブロート、 レーズン。
グリュックは、ナッツ系の使い方が上手いですね。
個人的には、シンプルなパンをそのまま食べるのが好きです。
でも、時々このハーブソルトを少々。
これまた美味しい。
サラダの味付けは、オリーブオイルとパハール岩塩で。
え？ パハール岩塩って？
２億年以上昔の、太古の海から出来た天然岩塩。その中でも稀少で、鉄やカルシウムなどのミネラルを多く含むバラ色の岩塩のみを、
地中２００m以上の深さから摂取したもので、その昔、宝石として売られたこともある。
え？ うんちくはいいからって？
お～っと、待ちなっ！ こんなのもあるぜ！
宮古島の珊瑚石灰岩がゆっくり浸透した地下海水を原料とした「海の粉末」だぜ。
味かい？
そりゃあ、しょっぱいさ～。
