良く寝たイモ きたかむい

令和３年３月２０日（土）　春分の日

 

元職場の同僚のHさん

「雪解けたから　じゃがいも掘ったよ」と頂きましたの。

”きたかむい”だそうよ。

超ジャンボです。

”きたかむい”って　どんな風に食べても美味しいよね。

男爵薯と同じく肉白、　丸くって　気持ち粘り気がある感じ、

 

お昼に　塩茹でしてそのままいただきましたわ。　

ほっくほく～　

塩辛のせても食べたかったな～。

三個茹でたので、残りはポテトサラダにね。

 

「ごちそうさまでした。」