今年最後のルバーブジャムを作りました、

令和６年１０月10日（木）

 

 

猫の額ほどの庭の片隅に家庭菜園があります。

秋じまいをぼちぼちしています。

 

ルバーブ（緑）2株を育てていて、

今年最後の　ルバーブジャムを作りました。

ルバーブ800ｇ　上白糖400ｇ　レモン果汁

ルバーブ適当に切って、砂糖を振りかけ1時間ほど置くと水分が出てきます、

火にかけ　焦げ付かないよう時々混ぜながらしていると

溶けてジャムに、　

 

レモン果汁（１個）を最後にいれて出来上がり

 

超簡単　バァバ向きです！