のりたま日記

平凡な日常でも
 愉しいこと探せばいっぱいあるはず

モンブラン風シフォンケーキ

2022-12-09 | 料理

先日、新鮮な卵をたくさん頂きました
冷蔵庫を開ける度に目に入って
気になります

やっぱ❗️焼きましょうか



って
2個も焼きました

卵6個✕2ですから
すっきりしました☺️

1個はお友だちん家に貰われて行きました

残りの1個は
冷蔵庫に眠っていた
がんね栗をクリームに混ぜて

うふっ❣️モンブラン風に
食べました☺️

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みかんも入れました

2022-12-08 | 料理

今日は○ネコさんから荷物が届く予定なので

出掛けるわけにはいきません

ので

ホームベーカリーをスイッチオン

これで
外の作業は出来ませんね

途中でパンを丸めたりするので
土を触るわけにはいきません

それで
友だちに貰ったレモンで
ジャムを作ることにしました

家で10個実をつけたうちの貴重な2個だそうです

レモンはヘタ以外全部使います、種もです

皮だけは少し茹でます

全部をミキサーに掛けたら
水分が足りなくて
回らなくなったので

みかん(皮を剥いて中実は袋も全部)を助っ人にしました


まるっとレモンは苦めなので
お砂糖をたくさん入れたいところを

味をみながら
少なめで仕上げました

りんごジャムにもそろそろ飽きてきたので

明日からは楽しみです

カスピ海ヨーグルトもなんとか復活しました


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公園は冬姿

2022-12-07 | 季節の楽しみ


NHKのあさイチで
今日も片付けの話し

すべての淀みは混ざることから始まる

淀みだらけの我が家です

あそこ❗️も、ここ❗️も

少しでも淀みを無くそうと
努力してみるんですが
なかなかすぐにというわけにはいきません

まぁ😃のんびりやることにしました

お昼からは
久しぶりにリハビリに

ウオーターベッドでのマッサージが
肩から背中に少々応えます

寒さで体が固まっているのでしょうね😃

マッサージの順番まで45分あったので

緑道公園に
ウォーキングに出てみました



介護施設さんの玄関前に
ハートのけんがい菊を見つけました

わぁお🥰です
広島城の菊花展に行けなくて凹んでいたのですが

これで気がすみました

紅葉はほぼほぼ終わっていました



久々に心地よいお散歩出来ました☺️

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サッカー観戦

2022-12-06 | 私のお気に入り


日付けが変わって
午前0時から

炬燵に入って
サッカー観戦をしました☺️

ネットで話題になっている
本田圭佑さんの解説が聴きたくて
ABEMAをインストールして
みました

TVと30秒近くタイムラグがあったので
隣の部屋でTVを観ていたオットの方が
先に歓声をあげました☺️

確かに
本田さんの解説は冷静でわかりやすい
時々熱くなりますけど
それもまたイイ

若い選手を ○○さんと言うのも
彼なりの独特の表現で面白い

さりげなく出る
「素晴らしい」と言う言葉も
聴いていて気持ちがいい

私が楽しんでいたので
後半はオットも炬燵に入ってきました

小さな携帯を二人で見つめて
地味に盛り上がったワールドカップ

息を止めて見守ったPK選

結果は残念だったけれど

⤵️⤵️⤵️あまりいい話題のなかった令和4年

数日だけでも
夢を見させてもらって感謝です

選手の名前、ほとんど覚えられましたよ~

おつかれさまでした☺️ありがとう⚽️


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着物

2022-12-05 | 思うこと

今日は布の会

周囲でコロナ感染者の話しも
ボチボチ出てます

そのせいかどうか❓️
参加を見合わす人も結構いて

いつもは満席なのに

ガラガラです

だからか
話題をみんなで共有出来て
それなりに盛り上がりました

着なくなった着物を持ち込んだ人がいて

みんなで
あぁだ❗️こうだ❗️と言いながら
手にとって見ました

着物の知識がほとんど無くて
先輩の解説がとても勉強になります

これは
羽織の裏地です

私が見ても
とてもステキです

昔の人のイキさを感じます

さて
これをどう活かすかは置いといて

先ずはほどかないとね

断捨離する人
増やす人

あんまり深く考えないことにしようっと





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台所で

2022-12-04 | 料理

お天気、ぱっとしない一日でした

我が家はさぶい
特に台所は

首元と足元を暖かくして

やりますか

りんご酢が出来たので

黒豆をホウロク(母の形見)で煎って
漬け込みます

温度センサーが働いて
ガスが消えてしまうこともあります😅けど

こういうゆるり時間好きです

昨日、元気市で買ったギンナンの
固い殻を割って

鍋の中でお玉でゴロゴロして
薄皮を取ります

もっと楽な方法は無いんかい❗️と
自分に突っ込みながら

封筒に入れてレンチンでするより

やっぱりこっちのやり方が好きです

でも、今日のは
きれいな緑色にはなりませんでしたザンネン

翡翠のようなギンナンだったら超ラッキーなんですけどね

こればかりは
固い殻からは見分けられません ハズレでした

夕方
ウォーキング中に見つけた
季節ハズレのスミレ

思わず
わぁ😃って
マスクの中で叫んでしまいました

紅葉の落ち葉をこれでもかと踏みしめた後

かれんな花に出会えて

今日もいい一日でした☺️


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エアーフライヤーを使ってみた

2022-12-02 | 料理

今日は月いちのキッチンで廿日市まで行ってきました

先月に続いてエアーフライヤーの実習です😃

新しい調理器具には
どうしても疑心暗鬼になってしまいます

すでに購入した人もいて
その人たちもフライヤーを持ち込んで
3台を使っての調理実習



こちらは180度で12分
これは200度で8分・・・

数字が飛び交い
❓️・❓️頭が
忙しかったです

カキフライも
パン粉に油を混ぜてからまぶしてスイッチオン

試食しましたが、合格点です☺️

油控えめでヘルシーですね🙆

入れて放っておけるのが一番の推しポイント

コンパクトなのもイイですね

うぅーーーん
どうしよう❓️

悩むなぁ
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虹を見たよ

2022-12-01 | 料理

時々小雨
そして、虹も出ました

お昼ごろはとても冷えました

友だち夫婦とのランチ会

オットさんたちは大学が同期

私達は高校が同じで3年生は同じクラス

考えてみると
なかなか珍しいケースだよね

今日は
吉山に集合

我が家からは葉つき大根とラディッシュ

あちらからはレモン

お互いの自家菜園からの物々交換

まずは菜園の話しで盛り上って

旅の話しや
孫の話し

振り向けば
他のお客さんは女性ばかり

そんなことも全然気にしない爺さま二人
年季がしっかり入ってます

さぁ❗️次ぎはいつにしましょうかね

春休みが終わってからかなぁ😁


爺さまたちのデザート

似合わないけど、無心で食べてる姿が
なんとも可愛い

それにしても
平日なのに店内は満員

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