のりたま日記

平凡な日常でも
 愉しいこと探せばいっぱいあるはず

馴染みの味

2022-12-29 | 料理

朝、洗濯を終えて
年末の買い出しのために
スーパーへGO

先ずはお魚コーナーへ
今年は天然のブリは入荷しないとのこと

仕方ありません
養殖モノを
片身をシゴして貰いました
鯛は皮付きで三枚卸しにして貰いました

アラは❓️と聞かれて

要りません❗️❗️と言うと

居合わせたお客さんが
えっ❓️❗️って顔して私の顔を見ました

アラはお吸い物にしたり
あら煮にしたりと
とても美味しいのですが

ご馳走が並ぶ年末年始の食卓では
さすがにお邪魔虫になるんです
冷蔵庫にも入りきらなくなって
昨年、痛い目にあいましたから
少しは学習しました☺️

それから
わが家のお雑煮には欠かせない穴子

その穴子がありません
照焼(冷凍)のものを買いました

来年はもう少し早めに本気で探すとしましょう

結局
なんやかんやと
毎年の通りに買い込んで帰りました☺️

お昼はお餅を焼いて食べました

きな粉餅

いろいろ試しましたけど

やっぱりこの黄色い袋の普通のきな粉が
しっくりきます

子どもの時からの馴染みの味です

お雑煮もそうです
子どもの時から食べてきた
馴染みの味です
でも、穴子が手に入らないとなると
新しい味を探さないといけませんかね{/kuri_4.gif" style="letter-spacing: 0.13rem;">

年ですかねぇ
食べるものは頑固に且つシンプルになってます

さぁ~☺️
明日は朝からがんばります


コメント
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