登米市迫町にある『船橋や』さんで蕎麦を頂きました。
仙台あたりで、「かも南蛮」と言っても、中に入っているのは鶏肉だったりしますが、ここ『船橋や』さんでは、「かも南蛮そば(1,150円税込)」と「かしわ南蛮そば(750円税込)」とメニューがちゃんとあります。
迫町周辺の湖沼には、カモがたくさんいて、天然物のカモも流通しているのですが、『船橋や』さんで使っているものが天然物かはわかりません。
私は今回「かしわ南蛮そば(750円税込)」を頂きましたが、蕎麦は細めでのど越し良くて、量も多く、お腹がいっぱいになりました。
『船橋や』さんの外観
メニュー
かしわ南蛮そば(750円税込)
蕎麦のアップ
仙台あたりで、「かも南蛮」と言っても、中に入っているのは鶏肉だったりしますが、ここ『船橋や』さんでは、「かも南蛮そば(1,150円税込)」と「かしわ南蛮そば(750円税込)」とメニューがちゃんとあります。
迫町周辺の湖沼には、カモがたくさんいて、天然物のカモも流通しているのですが、『船橋や』さんで使っているものが天然物かはわかりません。
私は今回「かしわ南蛮そば(750円税込)」を頂きましたが、蕎麦は細めでのど越し良くて、量も多く、お腹がいっぱいになりました。
『船橋や』さんの外観
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かしわ南蛮そば(750円税込)
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