ホッキごはん、つまり北寄貝（ホッキ貝）の炊き込み御飯です
数年前に、千歳空港で数量限定の幻のお弁当と言われていました
ええ、私も1度買って食べたことがあって、大ファンでした
しかーーし、2年ほど前に北海道へ行ったときには、探せども探せども見つけられず
家に戻ってから調べたら
ナント、販売してないらしいと
私は、ホタテとかアワビとかツブ貝とか、貝類が好きです
もちろん、ホッキ貝も大好きです
お刺身とか寿司ネタとしても好物ですが、フライも好きですし、カレーとかスープとか炊き込みご飯のように、貝の出汁が浸み出るものも、大・大・大好きです
でもねぇー、食べるのは好き
なんだけど、ちょす（触る、調理する）のはちょっと苦手で、お家で食べる時の
は、もっぱらsUnさんなんです
ホッキは苫小牧の名物で、たしか昨年の9月の浦河での細坪さんのライブの時に、「苫小牧でホッキを食べようと思ったんだけど・・・・断念
」というような事が、〈つぼっち探偵団〉に書かれていたような。。。
確か、苫小牧では食べることができなかったので、鵡川で食べたと（ちなみに鵡川はシシャモで有名な所です）
鵡川の辺りから浦河にかけては、真ツブもとっても美味しくて
炭火焼きはモチノロンロン
だけど、真ツブカレーなんかもB級グルメに出たら、絶対にグランプリ
ってくらい超まいうーなんですよ
話をホッキに戻しますね
私の大好きだった幻のホッキ弁当なんですけど、今回、北海道へ行きまして、ナント、千歳空港で見つけちゃいました
見つけたのは、手荷物検査場を通過して直ぐの所にあるANAの売店です
サンドイッチとかお弁当とか売っているケースの中にありました
ホッキにほどよく火が通っていて、とっても柔らかです
ご飯にもホッキの旨味が浸みていて、とっても美味しかったです
お醤油ベースの炊き込みご飯ですが、お醤油がホッキの味を邪魔してなくて、ナマラうまいっしょ
数が少なかったので、やっぱり早い者勝ちなのかしらね～～～
3月の頭に帰阪した時に見つけましてね、その時は飛行機の中での昼食としていただきました
そして今回は、ホッキご飯のオニギリ
を機内で食べるように買いまして、ご飯の方は、sUnさんとの夕食用に買ってきました
どんだけ、ホッキご飯がスキやねん
好きなんですよ～～
本当は、私だけのヒ・ミ・ツにしておきたかったのですが、しばらく北海道へ行く予定もないので、ここは太っ腹で、大公開
但し、ホッキ漁は、禁漁の時期があるので、そこの所だけは、ご勘弁を
