煮干そば平八#再訪91(横須賀中央駅)

お馴染みの煮干そば平八。


この日(02/10)は...

太刀魚海老煮干の三連弾。
900円。

海老煮干の出汁に太刀魚ペースト。
海老の感じはあまりなく基本煮干。
あとは太刀魚ペースト。
これがアクセントに良い
だいたい薬味はタマネギですが、この味だから!?
長ネギでした！
でもタマネギの方が良いかな